नारियल करी झींगा
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन मेन कोर्स? नारियल करी झींगा कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 516 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $5.33 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । नारियल, झींगा, भुनी हुई मूंगफली, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बिना पके नारियल के दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लस मुक्त शाकाहारी स्ट्रॉबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केरल झींगा मोइली (करी झींगा और नारियल का सूप), नारियल करी झींगा, तथा खस्ता करी नारियल झींगा.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, करी पेस्ट के साथ स्टॉक को उबाल लें । मध्यम आँच पर आधे से कम होने तक, लगभग 7 मिनट तक उबालें । नारियल के दूध और मछली की चटनी में हिलाओ और लगभग 10 मिनट तक आधे से कम होने तक पकाना ।
एक कड़ाही या एक बड़ी भारी कड़ाही गरम करें ।
1/2 बड़ा चम्मच तेल डालें और धूम्रपान करने तक तेज़ आँच पर घुमाएँ । झींगा को नमक के साथ सीज़न करें और उनमें से एक-चौथाई को कड़ाही में डालें । अपारदर्शी तक हलचल-तलना, 2 से 3 मिनट ।
झींगा को एक थाली में स्थानांतरित करें । शेष तेल और झींगा के साथ दोहराएं; बैचों के बीच कड़ाही में तेल गर्म करना सुनिश्चित करें ।
झींगा को कड़ाही में लौटा दें ।
करी सॉस डालें और बस एक उबाल लें ।
ताजा नारियल, मूंगफली और सीताफल को अलग-अलग कटोरे में डालें । करी हुई झींगा को गर्म प्लेटों पर चम्मच से डालें और संगत और केसर चावल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।