पेकन-क्रस्टेड कैटफ़िश
क्या आपको ग्लूटेन मुक्त, प्राइमल और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? पेकन-क्रस्टेड कैटफ़िश आज़माने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 2 परोसता है। $3.39 प्रति सेवा के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 23% पूरा करता है। एक सर्विंग में 346 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम वसा होती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए दूध, डिजॉन मस्टर्ड, डिल वीड और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह रेसिपी दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। 79% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें पेकन-क्रस्टेड कैटफ़िश, काजुन पेकन-क्रस्टेड कैटफ़िश और काजुन पेकन-क्रस्टेड कैटफ़िश भी पसंद आए।
निर्देश
एक उथले कटोरे में, सरसों, दूध और डिल को मिलाएं।
पेकान को दूसरे उथले कटोरे में रखें। फ़िललेट्स को सरसों के मिश्रण में और फिर पेकान में डुबोएँ।
कुकिंग स्प्रे से लेपित बेकिंग शीट पर रखें।
425° पर 10-12 मिनट तक बेक करें या जब तक मछली कांटे से आसानी से पक न जाए।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
कैटफ़िश के लिए पिनोट नॉयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर मेरी शीर्ष पसंद हैं। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तीव्र स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "