पेकन-टॉप गाजर पाई
पेकन-टॉप्ड गाजर पाई को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। यह नुस्खा 484 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 25 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग बनाता है। $1.24 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है । यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यदि आपके पास अंडे, कद्दू पाई मसाला, गाढ़ा दूध और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। केवल कुछ ही लोगों को यह मिठाई पसंद आई। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 40% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं गाजर, मेपल और क्रीम चीज़ ब्राउन शुगर फ्रॉस्टिंग के साथ तोरी कपकेक, जिसके ऊपर कैंडिड पेकन , कारमेल-टॉप पेकन चीज़ पाई , और थैंक्सगिविंग के लिए आसान पेकन पाई: ग्लूटेन फ्री रास्पबेरी पेकन पाई।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में 1 इंच पानी डालें; गाजर डालें. उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 9-11 मिनट या नरम होने तक पकाएं।
एक ब्लेंडर में गाजर, दूध, अंडे, कद्दू पाई मसाला, दालचीनी और नमक डालें। ढककर शुद्ध होने तक प्रक्रिया करें; 1 मिनट अधिक समय तक प्रक्रिया करें.
पेकान, ब्राउन शुगर और मक्खन को मिलाएं; भरने पर छिड़कें।
45-50 मिनट के लिए 375° पर बेक करें या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए और किनारे भूरे न हो जाएं। (यदि आवश्यक हो तो अधिक भूरा होने से बचाने के लिए पिछले 20 मिनट के दौरान पपड़ी के किनारों को पन्नी से ढक दें।) एक वायर रैक पर ठंडा करें। बचे हुए को फ्रिज में रखें.
अनुशंसित शराब: Vin Santo, देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से
पाई को विन सैंटो, लेट हार्वेस्ट रिस्लिंग और लैंब्रुस्को डोल्से के साथ जोड़ा जा सकता है। ये सभी वाइन मीठी होती हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि वाइन आमतौर पर उस भोजन की तुलना में अधिक मीठी होनी चाहिए जिसे आप इसके साथ जोड़ रहे हैं। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ मोएट एंड चंदन व्हाइट स्टार () एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
![मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()]()
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
व्हाइट स्टार एक नरम शैंपेन है। गर्म टोस्ट और जिंजरब्रेड की सूक्ष्म सुगंध के साथ, यह अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है। समाप्ति शहद के स्पर्श के साथ कायम रहती है।