प्याज और अनार गुड़ के साथ शिश कबाब
एक सेवारत में शामिल हैं 68 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 15 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । काली मिर्च, होइसिन सॉस, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो अनार के गुड़ के साथ ग्राउंड लैंब और प्याज़ कबाब, ग्रीष्मकालीन शिश कबाब, तथा मेमने शिश कबाब समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मेमने से वसा ट्रिम करें ।
मेमने को 60 (3/4-इंच) टुकड़ों में काटें ।
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में भेड़ का बच्चा, 3 बड़े चम्मच गुड़, कसा हुआ प्याज, नमक और काली मिर्च मिलाएं; सील । कभी कभी बैग मोड़, रेफ्रिजरेटर 8 घंटे में खटाई में डालना ।
बैग से भेड़ का बच्चा निकालें; अचार त्यागें ।
4 मेमने के क्यूब्स और 4 प्याज के टुकड़ों को बारी-बारी से 15 (6-इंच) कटार में से प्रत्येक पर थ्रेड करें ।
कबाब को ब्रॉयलर पैन पर रखें; प्रत्येक तरफ 3 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक उबाल लें ।
कबाब पर समान रूप से 3 बड़े चम्मच गुड़ डालें ।
चाहें तो नींबू और अजवायन से गार्निश करें ।