प्याज के छल्ले

प्याज के छल्ले
प्याज के छल्ले आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 421 कैलोरी. के लिए $ 3.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में आटा, छाछ, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है । 110 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे डेयरी क्वीन प्याज के छल्ले-हौसले से बने प्याज के छल्ले हर रोज, एक प्याज और स्वस्थ प्याज "रिंग्स"को कैसे सर्पिल करें, तथा प्याज के छल्ले.

निर्देश

1
अनुभवी छाछ में प्याज के छल्ले को कोट करें: एक बड़े कटोरे में, छाछ (या दही और दूध) को 1 1/2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
जमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करेंजमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
छाछ मिश्रण में प्याज हिलाओ और सुनिश्चित करें कि हर अंगूठी पूरी तरह से छाछ में लेपित है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
3
15 से 30 मिनट तक बैठने दें ।
4
अलग कटोरे में आटा, कॉर्नमील, नमक, काली मिर्च मिलाएं: एक अलग कटोरे में (प्याज के छल्ले को छिड़कने के लिए पर्याप्त बड़ा) आटा और कॉर्नमील, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1
एक बड़े (2 से 3-चौथाई गेलन), मोटे तले वाले बर्तन में 5 से 6 कप तेल डालें । (सुनिश्चित करें कि तेल जोड़ने से पहले बर्तन अंदर से बिल्कुल सूखा है या तेल के गर्म होने पर कोई भी अवशिष्ट पानी छींटे देगा । ) 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
बर्तन के निचले हिस्से को 3/4 से 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें तेल की गर्मी को मापने के लिए एक अच्छे कैंडी थर्मामीटर या तत्काल थर्मामीटर (जैसे थर्मापॉप) का उपयोग करें । थर्मामीटर के सेंसर को पूरी तरह से ढकने और सटीक रीडिंग प्राप्त करने के लिए आपको पैन को झुकाना पड़ सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकुआइसक्रीम चीनी शंकु
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
गर्म तेल को संभालते समय बहुत सावधान रहें । रसोई में नहीं चल रहे बच्चे। कोई विकर्षण नहीं । अगर यह बजता है तो फोन का जवाब न दें । ध्यान दें। पैन का ढक्कन पास में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
गर्म तेल में एक छोटी चुटकी आटा गिराकर तेल का परीक्षण करें । अगर आटा चटकता है तो तेल तैयार है । अगर यह जल जाए तो बर्तन को आंच से हटा दें और तेल को थोड़ा ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
आटे के मिश्रण में छाछ कोटेड प्याज के छल्ले डालें (दो बार): 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
7
छाछ के मिश्रण से एक बार में प्याज के छल्ले निकालें और उन्हें आटे के मिश्रण में कोट करने के लिए ड्रेज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
8
यदि लेप थोड़ा पतला लगता है (यह हो सकता है) या यदि आप अतिरिक्त कुरकुरे प्याज के छल्ले चाहते हैं, तो प्याज के छल्ले को फिर से छाछ के मिश्रण में डुबोएं और उन्हें फिर से आटे में डालें । यह डबल कोटिंग प्याज के छल्ले को अतिरिक्त कुरकुरे बना देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
9
तेल में तलें: गर्म तेल में एक-एक करके छल्ले लगाने के लिए चिमटे का उपयोग करें । सुनहरा भूरा होने तक हर तरफ एक मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
10
जब आप बर्तन में प्याज के छल्ले जोड़ते हैं, तो तेल का तापमान स्वाभाविक रूप से कम हो जाएगा । गर्मी को समायोजित करें ताकि पैन में तेल का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट और 390 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच रहे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
1
तले हुए प्याज के छल्ले को अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी बेकिंग शीट पर रखें । तले हुए प्याज के छल्ले को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म रखें, जबकि आप बाकी के छल्ले तलते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
बैचों के बीच जरूरत पड़ने पर और तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
3
एक नया बैच शुरू करने से पहले तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक वापस गर्म होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
तुरंत परोसें।
5
नोट: बचे हुए तेल को नाली में न डालना सबसे अच्छा है । एक अतिरिक्त खाली जार में डालना बेहतर है, और अपने कचरे के साथ त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग गुलाब, स्पार्कलिंग वाइन

प्याज के छल्ले स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करते हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । रफ़िनो स्पार्कलिंग रोज़ (स्प्लिट) 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 8 डॉलर प्रति बोतल है ।
Ruffino स्पार्कलिंग गुलाब ( विभाजन)
Ruffino स्पार्कलिंग गुलाब ( विभाजन)
रफ़िनो स्पार्कलिंग रोज़ स्ट्रॉबेरी के नोटों और गुलाब की पंखुड़ियों के मामूली संकेत के साथ ताजा और सुगंधित है । तालू पर इस शराब में सुरुचिपूर्ण बुलबुले और ताज़ा अम्लता होती है, जो नाजुक लाल जामुन और सफेद फलों के आकर्षक स्वाद प्रदान करती है जो खत्म हो जाती हैं । रफ़िनो स्पार्कलिंग रोज़ एक एपरिटिफ़ के रूप में अपने आप में सुखद है, लेकिन एक खाद्य साथी के रूप में भी, ग्रील्ड मछली, भुना हुआ चिकन और मिश्रित साग सलाद सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से बाँधना है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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