पोर्ट और सूखे प्लम के साथ ब्रेज़्ड पोर्क लोई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 299 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 2.25 प्रति सेवारत. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, बंदरगाह, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । सूखे प्लम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शुगरप्लम पुडिंग केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो होइसिन में ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर-सूखे प्लम के साथ वाइन सॉस, रोज़मेरी-सुगंधित पोर्क लोई भुना हुआ लहसुन, सूखे खुबानी और क्रैनबेरी और पोर्ट वाइन पैन सॉस के साथ भरवां, तथा सूखे प्लम के साथ ब्रेज़्ड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आधा क्रॉसवर्ड में भुना हुआ काटें।
2
काली मिर्च और अगली 4 सामग्री (थाइम के माध्यम से) मिलाएं । भुना हुआ हिस्सों की सतह पर मसाला मिश्रण रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी मसाला रगड़
काली मिर्च
थाइम
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
4
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
पोर्क जोड़ें, सभी पक्षों पर ब्राउनिंग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
6
पोर्क को 4 1/2-क्वार्ट इलेक्ट्रिक स्लो कुकर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धीमी कुकर
7
डच ओवन में प्याज, लीक और गाजर जोड़ें; 5 मिनट या सब्जियों के सुनहरे होने तक भूनें । शराब, शोरबा, और 1/3 कप पानी में हिलाओ, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
गाजर
शोरबा
प्याज
पानी
लीक
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
फ्राइंग पैन
8
धीमी कुकर में पोर्क के ऊपर शराब मिश्रण डालो; प्लम और बे पत्तियों को जोड़ें । ढककर 1 घंटे के लिए हाई पर पकाएं । गर्मी को कम करें, और 5 से 6 घंटे तक या सूअर का मांस निविदा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
बेर
पोर्क
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धीमी कुकर
9
धीमी कुकर से सूअर का मांस निकालें; धीमी कुकर में खाना पकाने का तरल आरक्षित करें । सूअर का मांस एक तरफ सेट करें; गर्म रखें । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धीमी कुकर
10
कॉर्नस्टार्च और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाएं, और खाना पकाने के तरल में जोड़ें । कुक, खुला, 15 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक, बार-बार हिलाते रहें । बे पत्तियों को त्यागें। स्लाइस पोर्क, और सॉस के साथ परोसें ।