पोर्टर में ब्रेज़्ड रेसिपी ब्रिस्केट तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है डेयरी मुक्त और शाकाहारी यहूदी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 196 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । हनुक्का इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । मशरूम, सरसों, पाउंड गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो पोर्टर ब्रेज़्ड ब्रिस्केट, रूट सब्जियों के साथ पोर्टर-ब्रेज़्ड चिकन जांघ, तथा चॉकलेट पोर्टर कपकेक, पोर्टर गनाचे, कारमेल कॉर्न क्रंच, टोस्टेड मेरिंग्यू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन और प्रीहेटो 350 डिग्री फारेनहाइट के केंद्र में स्थिति रैक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
छोटे में पहले 5 अवयवों को मिलाएंकटोरा। जड़ी बूटी के मिश्रण को पूरे ब्रिस्केट पर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी मसाला रगड़
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी अतिरिक्त बड़े चौड़े बर्तन में बेकन वसा गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन Drippings
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
जोड़ेंबर्केट बर्तन में और गहरे भूरे रंग तक पकाना,प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
ब्रिस्केटो प्लैटर या रिमेड बेकिंग शीट को ट्रांसफर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
6
बर्तन में 2 कप शोरबा जोड़ें और उबाल लें, बर्तन के नीचे से भूरे रंग के टुकड़े टुकड़े करें । स्टिरिन पोर्टर, आलूबुखारा, तेज पत्ते, और भूनाचीनी; उबाल लाने के लिए । बर्तन में ब्रिस्केट लौटें, वसा पक्ष नीचे; प्याज के स्लाइस को ऊपर बिखेरेंमांस को कवर करें, फिर लहसुन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
लहसुन
पोर्टर
Prunes
शोरबा
प्याज
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
7
कवर पॉट; ओवन और ब्रेज़ब्रिस्केट 1 घंटे में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
पॉट
8
ओवन से बर्तन निकालें;उजागर करें और ब्रिस्केट को पलट दें ताकि प्याजपतन में तरल में टुकड़े गिर जाएं । वापसी पॉट टूवेन और ब्रेज़ खुला 30 मिनट.
ब्रिस्केट को प्लेटर या रिमेडबेकिंग शीट में स्थानांतरित करें; बर्तन में 1 और कप शोरबा डालें, फिर मशरूम जोड़ें औरगाजर । पॉट को ब्रिस्केट लौटें। कवरऔर ओवन पर लौटें; मांस तक ब्रेज़ औरगाजर बहुत कोमल होते हैं, अधिक शोरबा जोड़ते हैंकपड़ों द्वारा, यदि आवश्यक हो, सब्जियों को कवर करने के लिए,लगभग 45 मिनट लंबा । थोड़ा ठंडा करें । ठंडा होने तक खुला फ्रिज करें, फिरकवर करें और कम से कम 1 दिन ठंडा रखें और2 दिन तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
मशरूम
शोरबा
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
पॉट
11
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
12
ब्रिस्केट को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । अनाज के पार पतले स्लाइस ब्रिस्केट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
13
बड़े रोस्टिंग पैन में प्लेसब्रिस्केट स्लाइस । उबालने के लिए बर्तन में सब्जियों के साथ पैन जूस लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
पॉट
14
सरसों और 1 बड़ा चम्मच सिरका में व्हिस्क । मौसम नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए,चम्मच से अधिक सिरका जोड़ने, अगरवांछित ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सरसों
सिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
15
पैन रस और सब्जियां डालेंरोस्टिंग पैन में ब्रिस्केट से अधिक । भारी-भरकम पन्नी के साथ कसकर रोस्टिंगपैन को कवर करें और लगभग 1 घंटे 15 मिनट तक ब्रिस्केट स्लाइस और सब्जियों के गर्म होने तक पकाएं ।