पुराने ज़माने का स्कैलप्ड कॉर्न
ओल्ड-फ़ैशन स्कैलप्ड कॉर्न एक हॉर डी'ओव्रे है जो 10 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 215 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा होती है । 61 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 6% कवर करती है । 125 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। मक्खन, क्रीमयुक्त मक्का, नमकीन क्रैकर्स और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। 28% के स्पूनएकुलर स्कोर के साथ, यह डिश इतनी शानदार नहीं है । ओल्ड-फ़ैशन स्कैलप्ड आलू , स्कैलप्ड कॉर्न I और स्कैलप्ड कॉर्न इस रेसिपी से बहुत मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर गरम करें। एक 8x11x2 इंच के कैसरोल डिश पर मक्खन लगाएँ।
एक मध्यम आकार के कटोरे में क्रीमयुक्त मक्का, अंडे, 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन और 1/2 क्रैकर क्रम्ब्स मिलाएं।
मिश्रण को तैयार बर्तन में डालें।
एक छोटे कटोरे में बचा हुआ पिघला हुआ मक्खन, क्रैकर क्रम्ब्स, पेपरिका और काली मिर्च मिलाएं।
कैसरोल के ऊपर क्रम्ब टॉपिंग छिड़कें।
350 डिग्री फॉरेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 30 से 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि टॉपिंग हल्का भूरा न हो जाए और मकई के किनारों पर बुलबुले न बन जाएं।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क
पिनोट नॉयर, शारडोने और चेनिन ब्लैंक स्कैलप्स के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। शारडोने और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सीयर्ड स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मेल हैं। अगर आपके स्कैलप्स को बेकन या अन्य क्योर्ड मीट के साथ मैच किया जा रहा है, तो हल्का ठंडा पिनोट नॉयर ट्राई करें। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग वाला चेहेलम 3 वाइनयार्ड पिनोट नॉयर एक अच्छा मेल लगता है। इसकी कीमत लगभग 33 डॉलर प्रति बोतल है।
![चेहेलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट नॉयर]()
चेहेलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
तीन अनोखी मिट्टी पर तीन एस्टेट वाइनयार्ड बहुत ही बढ़िया बयान देते हैं। एक बेहतरीन, पूरक मिश्रण और भी ज़्यादा। पूरी तरह से पका हुआ, जटिल और उत्सुकता से प्रतीक्षित। सैल्मन, टूना, बत्तख, बटेर और बीफ़ के साथ मिलाकर देखें।