प्रामाणिक क्यूबा सैंडविच
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? प्रामाणिक क्यूबा सैंडविच कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 207 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. सिप्पिटिसप की इस रेसिपी के 37 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 मिनट. एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं प्रामाणिक क्यूबा पिकाडिलो, प्रामाणिक दक्षिण फ्लोरिडा क्यूबा सैंडविच, तथा ग्रील्ड क्यूबन सैंडविच (सैंडविच क्यूबानो).
निर्देश
ब्रेड के बट सिरों को काट लें और फिर आधी लंबाई में विभाजित करें, एक ऊपर और नीचे का निर्माण करें ।
शीर्ष आधे के अंदर पीली सरसों की एक पतली परत फैलाएं । हैम, पोर्क, पनीर और अचार (उस क्रम में) के साथ नीचे के आधे हिस्से को लाइन करें ।
शीर्ष को नीचे रखें। फिर परतों को एक साथ थोड़ा दबाएं । रोटी बाहर की तरफ फट सकती है और यह ठीक है ।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही या तवे को गरम करें, फिर इसे कुकिंग स्प्रे से हल्के से स्प्रे करें या कैनोला तेल से बमुश्किल कोट करने के लिए एक कागज़ के तौलिये का उपयोग करें ।
सैंडविच को पैन में या तवे पर रखें । फिर हल्के से स्प्रे करें, या कैनोला तेल के साथ सैंडविच के शीर्ष को ब्रश करें ।
शीर्ष पर एक भारी वजन जोड़ें (जैसे कि कच्चा लोहा कड़ाही) और सैंडविच फ्लैट दबाएं । जोर से धक्का देने से न डरें । क्रैकली क्रस्ट और रसदार इंटीरियर प्राप्त करने के लिए यह महत्वपूर्ण है । सैंडविच को लगभग 2 या 3 मिनट तक या पनीर के पिघलने और ब्रेड को टोस्ट होने तक पकाएं । सैंडविच को पलटें और दोहराएं । आप वैकल्पिक रूप से एक सैंडविच प्रेस का उपयोग कर सकते हैं और फिर इसे फ्लिप करने की आवश्यकता नहीं है ।
सैंडविच को आधा क्रॉसवर्ड में काटें।