प्रोवेनकल एंडिव सलाद

प्रोवेनकल एंडिव सलाद
प्रोवेनकल एंडिव सलाद एक होर डी ' ओवरे है जो 4 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 79 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 86 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 250 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट. नमक, लहसुन, तेल से भरपूर एंकोवी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: एंडिव में प्रोवेनकल बकरी पनीर, चिकन, एंडिव और रूट वेजिटेबल सूप के लिए एंडिव पार्सले पेस्टो के साथ, तथा प्रोवेनकल सलाद.

निर्देश

1
ड्रेसिंग करें: एक बड़े सर्विंग बाउल में, कीमा बनाया हुआ लहसुन को जैतून के तेल में मिलाएँ । मोटे तौर पर एंकोवी फ़िललेट्स को काट लें और उन्हें तेल में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovy FilletsAnchovy Fillets
नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
नमक और काली मिर्च और शेरी सिरका जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
शेरी सिरकाशेरी सिरका
3
जब आप एंडिव्स (लगभग 5 मिनट) तैयार करते हैं तो ड्रेसिंग को बैठने दें और तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
एंडिव्स तैयार करें: एंडिव्स से किसी भी बाहरी थके हुए पत्तों को हटा दें और त्याग दें ।
5
एंडिव्स के हार्ड रूट एंड को काटें और त्यागें ।
6
एंडिव्स को 1 इंच चौड़े टुकड़ों में काटें ।
7
कोर छोर को काटें, यदि मोटा हो, तो आधा या चौथाई भाग में ।
8
ड्रेसिंग के साथ टॉस एंडिव: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
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9
ड्रेसिंग के साथ सर्विंग बाउल में कटी हुई एंडिव पत्तियां डालें, और धीरे से टॉस करें जब तक कि सभी एंडिव पत्तियां ड्रेसिंग में हल्के से लेपित न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
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उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
तुरंत परोसें।

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, सॉविनन ब्लैंक

सलाद के लिए शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक शारदोन्नय एक अच्छा पिक हो सकता है । फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीटा हिल्स शारदोन्नय 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
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रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.
कठिनाईआसान
में तैयार10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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