प्रेशर-पका हुआ बीफ स्टू

प्रेशर-पका हुआ बीफ स्टू
दबाव पकाया गोमांस स्टू एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 547 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, और 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.99 खर्च करता है । यह नुस्खा घर का स्वाद प्याज, पानी, कैनोलन तेल और गाजर की आवश्यकता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 79%. कोशिश करो दबाव में बीफ स्टू, प्रेशर कुकर बीफ स्टू, और प्रेशर कुकर बीफ स्टू समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक प्रेशर कुकर में, सभी तरफ से तेल में ब्राउन भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकरप्रेशर कुकर
2
भुना निकालें।
3
खाना पकाने रैक जोड़ें; रैक पर रोस्ट रखें।
4
4 कप पानी डालें। सुरक्षित रूप से कवर बंद करें; वेंट पाइप पर दबाव नियामक रखें । उच्च गर्मी पर कुकर को पूर्ण दबाव में लाएं । गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें; 40 मिनट तक पकाएं । (दबाव नियामक को धीमी गति से स्थिर रॉकिंग गति बनाए रखना चाहिए; यदि आवश्यक हो तो गर्मी समायोजित करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
5
गर्मी से निकालें; दबाव को अपने आप गिरने दें ।
6
मांस निकालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
7
एक कटोरे में पैन का रस डालो; स्किम वसा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
कुकर से रैक निकालें।
9
कुकर में आलू, गाजर, प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च, अजवायन, तेज पत्ते, पैन का रस और बचा हुआ पानी डालें । सुरक्षित रूप से कवर करें; कुकर को पूर्ण दबाव में लौटाएं । गर्मी कम करें; 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
दबाव पूरी तरह से कम होने तक निर्माता के निर्देशों के अनुसार तुरंत ठंडा करें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, सब्जियों को हटा दें और गर्म रखें । बे पत्तियों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
11
कॉर्नस्टार्च और ठंडे पानी को चिकना होने तक मिलाएं; पैन के रस में हलचल । उबाल आने तक पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक चलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
गोमांस और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें

सामग्री

23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बोनलेस बीफ चक रोस्टबोनलेस बीफ चक रोस्ट1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, चौड़ाई में आधागाजर, चौड़ाई में आधा2(सर्दी)cornstarchcornstarch1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे थाइमसूखे थाइम11 पौंड तोरी,नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1( बैंगन)प्याज, quarteredप्याज, quartered1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा81 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परआलू, खुली और quarteredआलू, खुली और quartered1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएठंडा पानीठंडा पानी

अनुशंसित शराब: शिराज, Cabernet सॉविनन, Malbec

बीफ स्टू शिराज, कैबरनेट सॉविनन और मालबेक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये फुल-बॉडी रेड वाइन हार्दिक बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । बुलेटिन प्लेस शिराज 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
बुलेटिन प्लेस शिराज
बुलेटिन प्लेस शिराज
उज्ज्वल युवा बैंगनी और गहरे लाल । मिर्च, मसालेदार ओवरटोन के साथ मिश्रित जामुन । ठीक दानेदार टैनिन के साथ बहुत मीठा फल लगातार; उत्कृष्ट मांसल मध्य तालू और एक लंबा नरम खत्म ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर46
पत्रिका
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