प्रोसिटुट्टो और पोर्सिनी मशरूम के साथ ब्रेज़्ड और भुना हुआ पोर्क शैंक्स

प्रोसिटुट्टो और पोर्सिनी मशरूम के साथ ब्रेज़्ड और भुना हुआ पोर्क शैंक्स
प्रोसिटुट्टो और पोर्सिनी मशरूम के साथ ब्रेज़्ड और भुना हुआ पोर्क शैंक्स एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 312 कैलोरी. के लिए $ 3.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास ऋषि, लहसुन लौंग, सूअर का मांस, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रूस एडेल्स स्टिनको (ब्रेज़्ड और भुना हुआ पोर्क शैंक्स), ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स, तथा ब्रेज़्ड पोर्क शैंक्स.

निर्देश

1
छोटे कटोरे में पोर्सिनी मशरूम रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
1 कप उबलते पानी डालें और मशरूम के नरम होने तक, कम से कम 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
पानीपानी
3
मशरूम को सूखा और काट लें; आरक्षित भिगोने वाला तरल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
4
ओवन को 325 एफ पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
5
नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पोर्कपोर्क
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े चौड़े बर्तन में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
7
सूअर का मांस जोड़ें, यदि आवश्यक हो तो बैचों में, और सभी पक्षों पर भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
8
सूअर का मांस बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
9
चम्मच बंद करें और बर्तन से सभी 2 बड़े चम्मच वसा को त्यागें । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
10
प्याज, गाजर, लीक, अजवाइन, और प्रोसिटुट्टो जोड़ें । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं और रंग आने लगे, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
लीकलीक
11
लहसुन और कटा हुआ पोर्सिनी में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
12
शराब जोड़ें और उबाल लें, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
13
कटोरे में किसी भी तलछट को छोड़कर, शोरबा और आरक्षित मशरूम भिगोने वाला तरल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
14
1 चम्मच ऋषि और 1 चम्मच मेंहदी में मिलाएं । पोर्क और किसी भी संचित रस को पॉट में लौटाएं, एकल परत में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरीरोज़मेरी
पोर्कपोर्क
ऋषिऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
15
सूअर का मांस मिश्रण उबाल लें, बर्तन को कवर करें, और ओवन में रखें । बहुत निविदा तक ब्रेज़ पोर्क, हर 30 मिनट में बदल जाता है, लगभग 1 घंटा 30 मिनट । आगे क्या 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें । ठंडा होने तक खुला फ्रिज करें, फिर ढक दें और प्रशीतित रखें । जारी रखने से पहले गर्म होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
पॉटपॉट
16
ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
17
सूअर का मांस बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
18
शेष 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ ब्रश करें; शेष 2 चम्मच ऋषि, 1 चम्मच दौनी, और काली मिर्च के साथ छिड़के । पोर्क को ब्राउन होने तक, लगभग 20 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
पोर्क रोस्टपोर्क रोस्ट
रोज़मेरीरोज़मेरी
ऋषिऋषि
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
19
इस बीच, पैन को झुकाएं और सॉस की सतह से किसी भी वसा को चम्मच करें । सॉस कोट चम्मच हल्के से, लगभग 7 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
20
बड़े उथले थाली पर चम्मच सॉस या 4 उथले कटोरे के बीच विभाजित करें । पोर्क के साथ शीर्ष सॉस, अजमोद के साथ छिड़के, और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
सॉससॉस
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटी हुई गाजरकटी हुई गाजर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन281 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सूखे पोर्सिनी मशरूमसूखे पोर्सिनी मशरूम2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ताजा दौनी, विभाजितकटा हुआ ताजा दौनी, विभाजित3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ताजा ऋषि, विभाजितकटा हुआ ताजा ऋषि, विभाजित6लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ लीक (केवल सफेद और हल्के हरे भाग)कटा हुआ लीक (केवल सफेद और हल्के हरे भाग)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम नमक चिकन शोरबाकम नमक चिकन शोरबा43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोदकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद4पूरे ताजा सूअर का मांस छिलके के साथ (प्रत्येक 1 1/4 से 1 1/2 पाउंड)पूरे ताजा सूअर का मांस छिलके के साथ (प्रत्येक 1 1/4 से 1 1/2 पाउंड)571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।prosciutto, कटा हुआprosciutto, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलता पानीउबलता पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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