पेस्ट्री स्ट्रॉ
पेस्ट्री स्ट्रॉ सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 48 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 3 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 36 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 2 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मोटे चीनी, नमक, मैदा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 7 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं परमेसन पफ-पेस्ट्री स्ट्रॉ, नारंगी-सुगंधित पेस्ट्री क्रीम, कैंडिड पेकान और कारमेल बटर सॉस के साथ पफ पेस्ट्री का सूफले, तथा जाम तिनके.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर या कटोरे में, 1 1/2 कप आटा (1 1/4 कप अगर कॉर्नमील-परमेसन मसाला का उपयोग कर रहे हैं) मिलाएं
मिश्रण), मसाला मिश्रण, और नमक; मिश्रण करने के लिए चक्कर या हलचल ।
मक्खन और नाड़ी जोड़ें या पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ काट लें जब तक कि मिश्रण 1/4-इंच के टुकड़ों में न हो जाए ।
3 बड़े चम्मच ठंडा पानी (या नींबू का रस, अगर नींबू-सौंफ मसाला का उपयोग कर रहे हैं) छिड़कें
मिक्स) मिश्रण और नाड़ी पर या समान रूप से सिक्त होने तक एक कांटा के साथ मिलाएं । धीरे एक गेंद में आटा के बारे में 1/4 कप निचोड़; अगर यह एक साथ पकड़ नहीं होगा, गांठ वापस कटोरे में उखड़ जाती हैं, 1 से 2 बड़े चम्मच ठंडे पानी के साथ छिड़के, और नाड़ी या फिर मिश्रण जब तक आटा समान रूप से सिक्त और एक साथ रखती है ।
हल्के हाथों से, एक गेंद में आटा दबाएं; आटे के साथ हल्के से धूल लें और 1/2 इंच मोटी आयत (4 1/2 बाय 6 1/2 इंच) में दबाएं । ). चिकनी बनाने के लिए किनारों को दबाएं।
हल्के फुल्के बोर्ड पर, हल्के फुल्के रोलिंग पिन के साथ, आटे को मजबूती से रोल करें, लेकिन धीरे से केंद्र से छोटे स्ट्रोक में 1/8-इंच-मोटी आयत (10 बाय 12 इंच) में । ). किनारों को भी बनाने के लिए ट्रिम करें ।
तिल के बीज (या मोटे चीनी, अगर नींबू-सौंफ मसाला का उपयोग कर रहे हैं) छिड़कें
मिश्रण) समान रूप से आटा पर और आयत को बड़ा किए बिना सतह में हल्के से रोल करें ।
एक फ्लुटेड पेस्ट्री व्हील या चाकू के साथ, आयत को आधा क्रॉसवर्ड में काटें, फिर पूरे आयत में लंबाई में 1/2-इंच-चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें ।
फेंटे हुए अंडे से हल्के से ब्रश करें; शेष अंडे को अन्य उपयोगों के लिए बचाएं या त्यागें । एक बार में, दोनों सिरों से स्ट्रिप्स उठाएं और 12 - बाय 15-इंच बेकिंग शीट (आपको दो की आवश्यकता होगी) में स्थानांतरित करें, लगभग 1 इंच अलग ।
एक 375 नियमित या संवहन ओवन (35 पर मीठे वाले) में दिलकश तिनके सेंकना
हल्का भूरा और कुरकुरा होने तक, 12 से 20 मिनट तक । चादरों पर ठंडा 1 मिनट, फिर एक विस्तृत स्पुतुला के साथ रैक में स्थानांतरित करें ।
मिश्रण: एक छोटे कटोरे में, 3/4 कप कटा हुआ तेज चेडर पनीर और 1/4 चम्मच लाल मिर्च मिलाएं ।
मिक्स: एक छोटे कटोरे में, 2 चम्मच करी पाउडर और 1/4 चम्मच लाल मिर्च मिलाएं ।
Cornmeal-एक प्रकार का पनीर मसाला
मिक्स: एक छोटे कटोरे में, 1/2 कप कसा हुआ परमेसन चीज़, 1/4 कप पीला कॉर्नमील, और 2 चम्मच इतालवी मसाला (या 1 चम्मच प्रत्येक सूखे तुलसी और सूखे अजवायन) मिलाएं ।
मिक्स: एक छोटे कटोरे में, 1/3 कप दानेदार चीनी, 2 चम्मच कसा हुआ नींबू का छिलका, और 1 1/2 चम्मच सौंफ के बीज मिलाएं ।