पास्ता मीटबॉल स्टू को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 20 मिनट की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.08 है। एक सर्विंग में 286 कैलोरी , 15 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है । यह शरद ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 19 प्रशंसक हैं। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आपके पास आटा, बीफ शोरबा, प्याज और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 66% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं काफ्ता स्टू (मध्य पूर्वी मीटबॉल स्टू) , मीटबॉल स्टू और मीटबॉल स्टू ।
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में अंडा, टुकड़े, दूध, सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मिश्रण के ऊपर गोमांस को टुकड़े-टुकड़े कर लें। 1 इंच का आकार दें. गेंदें. मध्यम आंच पर एक डच ओवन में, तेल में ब्राउन मीटबॉल; छानकर अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 कठोर उबले अंडे छीलकर, क्यूब्स में काट लें
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
पैनसेटा, जूलिएन्ड, कुरकुरा होने तक भूनें
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
अतिरिक्त केला वैकल्पिक
1/2 पाउंड कटा हुआ, मोटा-डेली-कट या रोटिसरी टर्की ब्रेस्ट, कटा हुआ
कटा हुआ ताजा ऋषि या 1/2 चम्मच सूखा ऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूखे अजवायन, और छिड़कने के लिए और भी बहुत कुछ
लीटर (लगभग गाढ़ी क्रीम)
2
उसी पैन में, प्याज और लहसुन को तेल में तब तक भूनें जब तक प्याज नरम न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोब सॉस में 1/2 कैन चिपोटल काली मिर्च
तेज़ चेडर, 1 इंच मोटी स्ट्रिप्स में काटें
कटा हुआ ताजा ऋषि या 1/2 चम्मच सूखा ऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पौंड सूखी भाषा, पकाया और सूखा हुआ
3
आटे में फेंटें. लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे शोरबा डालें; उबाल पर लाना। 1-2 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं। टमाटर, पेस्ट, तेज़ पत्ता, अजवायन और नमक मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक काली मिर्च, सफेद मिर्च, लाल मिर्च, पिसा हुआ जीरा और जायफल
कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े, साथ ही गार्निश के लिए अतिरिक्त
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
प्रति पाउंड), और
परोसने के लिए कटे हुए पेकान या अखरोट
1 से 1 1/2 पाउंड सूखे रिगाटोनी नूडल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 कप पसंदीदा टमाटर सॉस
4
मीटबॉल और गाजर जोड़ें; उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1 से 3 सेरानो मिर्च
5
तोरी और मिर्च जोड़ें; उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 10-15 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोब्लानो चिली, भुना हुआ, छिला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
शेव किया हुआ डेली रोस्ट बीफ़, कटा हुआ
6
अजमोद और पास्ता जोड़ें; के माध्यम से गरम करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
7
तेजपत्ता हटा दें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक काली मिर्च, सफेद मिर्च, लाल मिर्च, पिसा हुआ जीरा और जायफल
कैबरनेट सॉविनन, चैबलिस और मैलबेक के साथ स्टू वास्तव में अच्छा काम करता है। मैलबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ़ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं। मछली के स्टू के लिए संभवतः सफेद वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे कि चब्लिस। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ईडन कैन्यन वाइनयार्ड्स "रिज़र्व" कैबरनेट सॉविनन। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 63 डॉलर है।
ईडन कैन्यन वाइनयार्ड्स "रिजर्व" कैबरनेट सॉविनन
रजत पदक - 2009 सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल वाइन प्रतियोगिता। 2005 में, हमने खेती और कटाई के आदर्श मौसम का आनंद लिया। इस संयोजन से चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी स्वादों की एक सुंदर उपज पैदा हुई, इसलिए हमने अपनी पहली रिजर्व वाइन बनाने का फैसला किया। यह अनफ़िल्टर्ड कैब 100% नए फ़्रेंच एलियर, ट्रॉनकैस और सेंटर ओक बैरल में 21 महीने तक चलती है। हमारे छोटे उत्पादन, हस्तनिर्मित वाइन का उत्पादन न्यूनतम हस्तक्षेप के साथ किया जाता है, जो वाइन बनाने की प्रक्रिया में हमारे अंगूर के बगीचे के पूर्ण प्रभाव को दर्शाता है। हमारा एस्टेट अंगूर का बाग कम उपज और उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर पैदा करता है जो हाथ से चुनने के कुछ ही मिनटों के भीतर कुचल और डंठल रहित हो जाते हैं। हम प्रति वर्ष सुसंगत, संतुलित, कम सल्फाइट्स, शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त, गैर-जीएमओ और प्रकृति के अनुकूल वाइन के लगभग 2,000 मामले तैयार करते हैं।