परफेक्ट गुआकामोल
परफेक्ट गुआकामोल सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 346 कैलोरी. के लिए $ 1.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। 5268 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक है बजट अनुकूल मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । काली मिर्च, टमाटर, 2 प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो गुआकामोल / मैक्सिकन एवोकैडो डिप / परफेक्ट गुआकामोल, परफेक्ट गुआकामोल, तथा परफेक्ट गुआकामोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एवोकाडोस को आधा में काटें ।
बीज निकालें। छील से एवाकाडो को स्कूप करें, एक मिश्रण कटोरे में डालें । (देखें कैसे
एक एवोकैडो को काटें और छीलें । ) 2 एक कांटा का उपयोग करके, एवोकैडो को लगभग मैश करें । (इसे ज़्यादा मत करो! गुआकामोल थोड़ा चंकी होना चाहिए । )
कटा हुआ प्याज, सीताफल, चूना या नींबू, नमक और काली मिर्च डालें और कुछ और मैश करें । मिर्च मिर्च अपनी गर्माहट में व्यक्तिगत रूप से भिन्न होती है । तो, एक मिर्च मिर्च के आधे से शुरू करें और गुआकामोल को अपनी वांछित डिग्री की गर्माहट में जोड़ें । मिर्च को संभालने में सावधानी बरतें; संभालने के बाद अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें और कई घंटों तक अपनी आंखों या अपनी आंखों के पास के क्षेत्र को अपने हाथों से न छुएं । टमाटर को ठंडा करने से उनका स्वाद खराब हो जाता है, इसलिए टमाटर को न काटें और न ही परोसने के लिए तैयार होने तक गुआकामोल में डालें । याद रखें कि इसमें से अधिकांश ताजा सामग्री में परिवर्तनशीलता के कारण स्वाद के लिए किया जाता है । इस रेसिपी से शुरू करें और अपने स्वाद में समायोजित करें । 3 हवा तक पहुंचने से ऑक्सीकरण को रोकने के लिए सीधे गुआकामोल की सतह पर प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें । तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें । 4 परोसने से ठीक पहले, टमाटर को काट लें, गुआकामोल में डालें और मिलाएँ । विविधताएं
बहुत जल्दी गुआकामोल के लिए बस 1/4 कप साल्सा लें और इसे अपने मैश किए हुए एवोकाडो के साथ मिलाएं । गुआकामोल का सबसे सरल संस्करण नमक के साथ सिर्फ मसला हुआ एवोकाडो है । अन्य अवयवों की उपलब्धता की कमी को आपको बनाने से न रोकें guacamole.To एवोकाडोस की एक सीमित आपूर्ति बढ़ाएं, अपने गुआकामोल डिप में खट्टा क्रीम या कॉटेज पनीर जोड़ें । शुद्धतावादी भयभीत हो सकते हैं, लेकिन ऐसा क्या? इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है । वास्तव में, इसमें जोड़ा गया थोड़ा पनीर के साथ गुआकामोल मेरा पसंदीदा है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एलेक्साना रेवाना वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।