फ्लोरेंटाइन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ्लोरेंटाइन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 116 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 22 परोसता है और प्रति सेवारत 32 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बादाम, व्हिपिंग क्रीम, पिसे हुए बादाम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो फ्लोरेंटाइन, फ्लोरेंटाइन, तथा फ्लोरेंटाइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कम गर्मी पर 1-से 2-चौथाई पैन में, मक्खन पिघलाएं ।
चीनी और क्रीम जोड़ें और उच्च गर्मी पर हलचल जब तक मिश्रण उबल रहा है ।
गर्मी से निकालें और आटा, कैंडिड संतरे के छिलके, और जमीन और कटा हुआ बादाम में हलचल करें ।
खाना पकाने के चर्मपत्र पर 1-चम्मच भागों में बल्लेबाज को गिराएं-पंक्तिबद्ध या मक्खन और आटा 12 - 15-इंच बेकिंग शीट (नोट्स देखें), समान रूप से प्रत्येक शीट पर छह भागों तक की दूरी । एक चम्मच के पीछे के साथ, प्रत्येक भाग को 2 इंच के गोल में फैलाएं ।
एक पैन को 350 ओवन में एक बार में बेक करें जब तक कि कुकीज़ के किनारों को हल्का ब्राउन न किया जाए (केंद्र अभी भी बुदबुदाते रहेंगे), 10 से 12 मिनट ।
कुकीज़ को पैन पर ठंडा होने दें जब तक कि निकालने के लिए पर्याप्त फर्म न हो, लगभग 2 मिनट; परीक्षण करने के लिए, अपनी उंगलियों के साथ कुकी के एक कोने को उठाएं, या एक कोने के नीचे एक स्पैटुला स्लाइड करें । यदि यह अपना आकार धारण करने के लिए बहुत नरम है, तो कुछ सेकंड और प्रतीक्षा करें; यदि यह दृढ़ है, तो अपनी उंगलियों या स्पैटुला से उठाएं । ठंडा करने के लिए रैक पर कुकीज़ सेट करें ।
बमुश्किल उबालने वाले पानी के एक पैन पर सेट हीटप्रूफ कटोरे में (कटोरे के नीचे पानी को नहीं छूना चाहिए), चॉकलेट को अक्सर पिघलने और चिकना होने तक, 5 से 8 मिनट तक हिलाएं । पेस्ट्री ब्रश के साथ, चॉकलेट के साथ प्रत्येक कुकी के पीछे धीरे से कोट करें ।
रैक, चॉकलेट साइड अप पर लेपित कुकीज़ बिछाएं, और चॉकलेट के दृढ़ होने तक, लगभग 10 मिनट तक ठंडा करें ।
परोसें, या तुरंत एयरटाइट पैकेज करें (कुकीज़ हवा में नमी से जल्दी नरम हो जाती हैं) कठोर कंटेनरों में, परतों के बीच लच्छेदार कागज डालते हैं ।