फरफेल, कॉर्निचन्स और सौतेले प्याज के साथ रेसलेट
फरफेल, कॉर्निचन्स और सौतेले प्याज के साथ रेसलेट एक है डेयरी मुक्त साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 340 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 66 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास रेसलेट, फ़ार्फ़ेल, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो टमाटर, प्याज, और पालक के साथ दूर, चिकन, टमाटर, कैरामेलिज्ड प्याज और बकरी के साथ दूर, तथा चिकन, टमाटर, कारमेलाइज्ड प्याज और बकरी पनीर के साथ फारफेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पास्ता को नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में अल डेंटे तक पकाएं ।
एक कोलंडर के माध्यम से नाली और एक तरफ सेट करें ।
एक पैन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें । प्याज को नरम और हल्का भूरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें । पास्ता को 4 कटोरे में ढेर करें और प्याज के साथ शीर्ष करें ।
ब्रॉयलर को फायर करें और एल्युमिनियम फॉयल के एक टुकड़े को तेल से हल्के से ब्रश करें । पनीर, छिलका नीचे की ओर, पन्नी पर रखें और सीधे हीटिंग तत्व के नीचे रखें । जैसे ही पनीर बुदबुदाया और पिघल गया है, जिसमें लगभग 2 मिनट लगने चाहिए, इसे पास्ता के एक कटोरे के ऊपर टिप दें और पनीर के एक चौथाई हिस्से को खुरचें; पास्ता के अन्य तीन कटोरे के लिए दोहराएं ।
कॉर्निचन्स के साथ छिड़के और परोसें; तुरंत खाएं, क्योंकि पनीर जल्दी से ठंडा हो जाता है ।
वैकल्पिक चीज: स्प्रिंग हिल रीडिंग, सेक्वैची कोव रेसलेट, कोई भी नोबल रेसलेट या स्विस चीज़वाइन पेयरिंग: ऑफ-ड्राई चेनिन ब्लैंक, ऑफ-ड्राई रिस्लिंगपनीर के लिए अतिरिक्त जोड़ी: स्टोन-ग्राउंड सरसों, आलू, कॉर्निचन्स, कारमेलाइज्ड प्याज
स्टेफ़नी स्टियावेट्टी और गैरेट मैककॉर्ड द्वारा मेल्ट से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, 2013 लिटिल, ब्राउन एंड कंपनी