बेक्ड प्लम और ब्लैकबेरी के साथ नींबू चीज़केक
बेक्ड प्लम और ब्लैकबेरी के साथ नींबू चीज़केक मोटे तौर पर आवश्यक है 1 घंटा और 10 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 464 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 49 प्रशंसक हैं । प्लम, मक्खन, गोल्डन कॉस्टर शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 38 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे वेनिला-सुगंधित प्लम और ब्लैकबेरी और छाछ आइसक्रीम के साथ ऑरेंज पोलेंटा केक, खट्टा क्रीम और ब्लैकबेरी के साथ बादाम चीज़केक, तथा ब्लैकबेरी के साथ नींबू क्रीम.
निर्देश
160 सी/140 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
बेकिंग चर्मपत्र के साथ 22 सेमी गोल, स्प्रिंगफॉर्म टिन के आधार को लाइन करें ।
बिस्कुट को फूड प्रोसेसर में डालें और बारीक टुकड़ों में काट लें । एक कटोरे में टिप, पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं । बिस्कुट को केक टिन के बेस में दबाएं और फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें ।
चिकनी होने तक एक इलेक्ट्रिक हैंड व्हिस्क के साथ क्रीम पनीर और चीनी को एक साथ मारो । अच्छी तरह से मिश्रित होने तक नींबू ज़ेस्ट और वेनिला अर्क के साथ अंडे, 1 को सावधानी से जोड़ें, लेकिन ओवरविस्क न करें ।
मिश्रण को ठंडा बिस्किट बेस पर डालें और ओवन के बीच में 50 मिनट तक बेक करें जब तक कि बस सेट न हो जाए । 10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए अलग सेट करें, फिर टिन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
इस बीच, ओवन को 200 सी/180 सी प्रशंसक/गैस तक चालू करें
एक बड़े रोस्टिंग टिन में प्लम, ब्लैकबेरी और चीनी डालें और अच्छी तरह से एक साथ टॉस करें ।
ओवन में 10-12 मिनट तक बेक करें जब तक कि फल गिर न जाएं और सॉस सिरप न हो जाए ।
ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
जब चीज़केक पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो ऊपर से खट्टा क्रीम डालें और एक पतली परत में फैलाएं ।
कुछ पके हुए प्लम और ब्लैकबेरी के साथ वेजेज में परोसें, और बाकी तरफ ।