बेकन और चीज़ के साथ मैक 'एन चीज़
बेकन और चीज़ के साथ मैक 'एन चीज़' को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा लगता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 32 ग्राम प्रोटीन , 40 ग्राम वसा और कुल 706 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। $1.5 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करता है । कुछ लोगों को यह मुख्य कोर्स वास्तव में पसंद आया। यदि आपके पास लहसुन की कलियाँ, आटा, चपटा पत्ता अजमोद और कुछ अन्य सामग्रियाँ हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 67 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 85% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर बहुत बढ़िया है. समान व्यंजनों के लिए स्पाइसी ग्रीन चिली, स्मोकी बेकन, 3 चीज़ ग्रोन अप मैक और चीज़ , स्पाइसी ग्रीन चिली, स्मोकी बेकन, 3 चीज़ ग्रोन अप मैक और चीज़ , और मैक एंड चीज़ ग्रिल्ड चीज़ विद बेकन टू वे आज़माएँ।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
नमकीन पानी के एक बर्तन को तेज आंच पर उबालें।
मैकरोनी डालें और अल डेंटे तक 8 से 9 मिनट तक पकाएं।
ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
एक छोटे सॉस पैन में थाइम की टहनी और 2 लहसुन की कलियों के साथ दूध गर्म करें। मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी, गहरी कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ।
इसमें आटा मिलाएं और लगातार हिलाते हुए लगभग 1 मिनट तक पकाएं, ताकि गुठलियां न बनें। दूध से ठोस पदार्थों को छान लें और इसे मक्खन और आटे के मिश्रण में मिला लें। जोर-जोर से फेंटना जारी रखें और तब तक पकाएं जब तक मिश्रण अच्छा और चिकना न हो जाए। 4 कप पनीर डालें और पकाते रहें और पनीर को पिघलाने के लिए हिलाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
पकी हुई मैकरोनी और पार्सले डालें और मैकरोनी को पनीर के मिश्रण से ढकने के लिए इन सभी को मिला दें।
3-क्वार्ट बेकिंग डिश में खुरचें और बचा हुआ 1 1/2 कप पनीर छिड़कें।
30 मिनट तक या गर्म और बुलबुलेदार होने तक बेक करें।
जब वह पक रहा हो, एक सॉस पैन गरम करें।
बेकन जोड़ें, वसा जमा करें और कुरकुरा होने तक पकाएं।
प्याज, लहसुन और अजवायन की पत्तियां डालें और प्याज को नरम करने के लिए लगभग 5 मिनट तक पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
परोसने के लिए, बेकन मिश्रण को मैक और पनीर के ऊपर फैलाएँ। सर्विंग निकालने के लिए एक बड़े चम्मच का उपयोग करें, सुनिश्चित करें कि आपको प्रत्येक चम्मच पर कुछ स्मोकिंग बेकन मिश्रण मिले।