बेकन चॉकलेट चिप बिस्कुट
नुस्खा बेकन चॉकलेट चिप बिस्कुट लगभग में अपने भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. एक सेवारत में शामिल हैं 109 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 36 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 13 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 514 प्रशंसक हैं । आटा, बेकिंग पाउडर, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट चिप बिस्कुट, चॉकलेट चिप बिस्कुट, तथा चॉकलेट चिप बिस्कुट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बेकन को कड़ाही में ब्राउन और कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
नाली के लिए कागज तौलिया-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें । बेकन को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
बेकन को फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और मोटे कटा होने तक पल्स करें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं । बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से हल्का और फूला हुआ, दो या तीन मिनट तक फेंटें ।
एक बार में एक अंडे जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हरा दें ।
आटे का मिश्रण डालें और मिश्रित होने तक फेंटें । बेकन और चॉकलेट चिप्स में हिलाओ । गेंद में आटा इकट्ठा करें और आधे में विभाजित करें । प्रत्येक आधे को प्लास्टिक में लपेटें और फर्म तक, 20 से 30 मिनट तक ठंडा करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन बेकिंग शीट । ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । आटे की सतह पर, आटे के प्रत्येक टुकड़े को 12 से 14 इंच के लॉग में रोल करें । ट्रेसफर बेकिंग शीट पर 3 से 4 इंच की दूरी पर लॉग करता है ।
हल्का सुनहरा होने तक और छूने तक सूखने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से बेकिंग शीट निकालें । ओवन का तापमान 300 डिग्री सेल्सियस तक कम करें । लॉग को 15 मिनट तक ठंडा होने दें ।
कटिंग बोर्ड में लॉग ट्रांसफर करें । दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, 1/2-इंच मोटी स्लाइस में विकर्ण पर स्लाइस लॉग । बेकिंग शीट पर स्लाइस लौटाएं, सीधे खड़े हों, और 20 से 30 मिनट तक सूखा और सुनहरा होने तक बेक करें ।