बिग गेम वीक: ओल्ड बे एओली के साथ ग्रिल्ड क्रैब केक
बिग गेम वीक: ओल्ड बे एओली के साथ ग्रिल्ड क्रैब केक एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 197 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 5017 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास ओल्ड बे एओली, एंकोवी, अंडे की जर्दी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 28 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अओली के साथ केकड़ा केक, एओली सॉस के साथ केकड़ा केक, तथा जलपीनो एओली के साथ केकड़ा केक.
निर्देश
एक रसोई तौलिया को रोल करें और इसे स्थिर रखने के लिए मध्यम आकार के कटोरे के आधार के चारों ओर लपेटें ।
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक अंडे की जर्दी, सिरका, नींबू का रस, लहसुन, और एंकोवी को एक साथ मिलाएं । सख्ती से फुसफुसाते हुए एक बार में वनस्पति तेल की कुछ बूँदें जोड़ना शुरू करें । एक पतली, धागे जैसी धारा में शेष वनस्पति तेल में धीरे-धीरे डालते हुए फुसफुसाते रहें । मिश्रण धीरे-धीरे एक अपारदर्शी सुनहरा पीला हो जाएगा । जैसा कि आप अधिक तेल जोड़ते हैं, ड्रेसिंग गाढ़ा और मलाईदार हो जाएगा और एक पीला पीला रंग ले जाएगा ।
जैतून के तेल में व्हिस्क, एक पतली धारा में भी ।
ओल्ड बे सीज़निंग में व्हिस्क । प्याले को ढककर एओली को तब तक ठंडा करें जब तक आप इसे इस्तेमाल करने के लिए तैयार न हो जाएं, 4 दिन तक ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल है ।
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फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।