बोटारगा और बादाम ब्रेड क्रम्ब्स के साथ स्पेगेटी
बोटार्गन और बादाम ब्रेड क्रम्ब्स के साथ स्पेगेटी एक है पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 618 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । भोजन और शराब की इस रेसिपी में स्पेगेटी, बोटारगा, मोटे ब्रेड क्रम्ब्स और काली मिर्च की आवश्यकता होती है । ब्लांच किए गए बादाम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पाइनकोन केक एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 53 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया बोटार्गन और बादाम ब्रेड क्रम्ब्स के साथ स्पेगेटी, एंकोवी और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ स्पेगेटी (स्पेगेटी कॉन एक्सीघे ई मोलिका), तथा रोटी के टुकड़ों के साथ स्पेगेटी.
निर्देश
केपर्स को एक कटोरी ठंडे पानी में 1 घंटे के लिए भिगो दें ।
नाली और बारीक केपर्स काट लें ।
इस बीच, ओवन को 35% तक प्रीहीट करें
बादाम को बेकिंग शीट पर 10 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें ।
बादाम को ठंडा होने दें, फिर उन्हें दरदरा काट लें; एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरण और बारीक पीस लें ।
बेकिंग शीट पर ब्रेड क्रम्ब्स फैलाएं और कुरकुरा होने तक ओवन में टोस्ट करें ।
ठंडा होने दें, फिर बादाम और अजमोद के साथ टॉस करें ।
एक बड़े बर्तन में, मक्खन को 1/2 कप और 2 बड़े चम्मच तेल में पिघलाएं ।
केपर्स, कुटी हुई लाल मिर्च और आधा बोटारगा डालें और मध्यम आँच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
उबलते नमकीन पानी के एक और बड़े बर्तन में, स्पेगेटी को हिलाते हुए, अल डेंटे तक पकाएं ।
स्पेगेटी को सूखा, पास्ता खाना पकाने के पानी के 3/4 कप को सुरक्षित रखें ।
पास्ता को बोटारगा सॉस में जोड़ें । आरक्षित खाना पकाने के पानी में हिलाओ, एक बार में 2 बड़े चम्मच, जब तक कि पास्ता एक समृद्ध सॉस के साथ लेपित न हो जाए ।
एक बड़े, उथले कटोरे में ब्रेड क्रम्ब मिश्रण का एक-चौथाई भाग बिखेर दें । पास्ता के एक तिहाई के साथ शीर्ष । ब्रेड क्रम्ब मिश्रण के साथ समाप्त होने पर, लेयरिंग को दो बार दोहराएं ।
बचे हुए बोटारगा को पास्ता के ऊपर छिड़कें और बचे हुए 1/4 कप जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।