नुस्खा बीफ और करी पाई लगभग में अपने भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 75 घंटे. के लिए $ 1.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 795 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । करी पाउडर, नमक, मटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सिरका के साथ गोआन बीफ करी: बीफ विंदालू, बीफ करी, तथा नारियल करी बीफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक अपने हाथों से गोमांस, सोया सॉस, चीनी और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोया सॉस
चीनी
बीफ
नमक
2
मध्यम उच्च गर्मी पर 10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें, फिर बीफ़ डालें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाएँ और बीफ़ को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें, जब तक कि बस ब्राउन न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
एक कटोरे (रिजर्व स्किलेट) के ऊपर सेट किए गए कोलंडर में बीफ़ को डुबोएं और बीफ़ ड्रिपिंग को अशुद्ध स्किलेट में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
फ्राइंग पैन
कटोरा
4
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर ड्रिपिंग गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
5
करी पाउडर और आलू डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, आलू के पारभासी होने तक, 3 से 5 मिनट और पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडर
आलू
6
पानी डालें और कड़ाही के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को हिलाते और खुरचते हुए पकाएं, जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और आलू नरम न हो जाएं, लगभग 1 मिनट । गोमांस को कड़ाही में लौटाएं और मटर में हलचल करें, फिर ठंडा भरना, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
पानी
बीफ
मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में ओवन रैक रखें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । चर्मपत्र के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
8
आटे की एक शीट को 12 इंच के वर्ग में हल्के फुल्के रोलिंग पिन के साथ हल्के फुल्के सतह पर रोल करें और कटर से 4 (5 इंच) राउंड काट लें । टीला 1/3 कप 2 राउंड में से प्रत्येक पर भरना, किनारों के चारों ओर 3/4 इंच की सीमा छोड़कर, फिर किनारों को अंडे से हल्के से ब्रश करें और दूसरे राउंड के साथ कवर करें, धीरे से पूरी तरह से भरने के लिए कवर करें । सील करने के लिए एक कांटा (किनारे से लगभग 3/4 इंच) के टीन्स के साथ किनारों को धीरे से दबाएं, फिर पाई को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । आटे की बची हुई चादरों के साथ दोहराएं और 8 बेकिंग शीट पर कुल 2 पाई बनाने के लिए भरें (आपके पास कुछ फिलिंग बची हो सकती है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
रोलिंग पिन
9
पेस्ट्री के शीर्ष को अंडे के साथ हल्के से ब्रश करें और ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में बेक करें, बेकिंग के माध्यम से चादरों की स्थिति को आधा कर दें, जब तक कि पाई गहरे सुनहरे भूरे और फूला हुआ न हो जाए, 25 से 30 मिनट । लगभग 10 मिनट, या कमरे के तापमान को गर्म करने के लिए शांत पाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
* बीफ पाई को इकट्ठा किया जा सकता है और अंडे के साथ 1 दिन आगे और ठंडा, कवर, या 1 सप्ताह आगे और जमे हुए, अच्छी तरह से लपेटा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ
अंडा
2
जमे हुए पाई सेंकना (पिघलना नहीं) एक अतिरिक्त 5 मिनट । * बीफ पाई को 1 दिन पहले बेक किया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, फिर ठंडा किया जा सकता है । एक बेकिंग शीट पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन के बीच में गर्म होने तक, लगभग 15 मिनट तक गरम करें ।
ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ भारतीय के लिए बढ़िया विकल्प हैं । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । आप मार्कस ह्यूबर ओबेरे स्टीगन ग्रुनर वेल्टलाइनर को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।