बीयर कोला-कैन चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 5.93 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 2036 कैलोरी, 149 ग्राम प्रोटीन, तथा 125 ग्राम वसा. 88 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है फादर्स डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, मिर्च पाउडर, कोला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । हल्के ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन शुगर और दालचीनी पेस्ट्री के साथ खुबानी तीखा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कोला बारबेक्यू सॉस के साथ बीयर चिकन कर सकते हैं, कोला बारबेक्यू सॉस के साथ बीयर चिकन कर सकते हैं, तथा बीयर-कोला बारबेक्यू सॉस के साथ चिकन कर सकते हैं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमकीन बनाने के लिए पूरी तरह से घुलने तक ठंडे पानी में नमक और सफेद चीनी मिलाएं । चिकन को अंदर और बाहर धोएं और इसे नमकीन स्तन की तरफ नीचे रखें, चिकन के ऊपर एक वजन रखकर इसे जलमग्न रखें । 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में चिकन को नमकीन करें, फिर नमकीन पानी से निकालें, फिर से धो लें, और कागज तौलिये से थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
2
चिकन को एक प्लेट पर रखें और रात भर (वैकल्पिक) हवा में सूखने के लिए वापस फ्रिज में रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
3
एक छोटी कटोरी में मिर्च पाउडर नमक, हल्की ब्राउन शुगर, काली मिर्च, जीरा, लहसुन पाउडर और लाल मिर्च को एक साथ मिलाएं । पॉप अपना कोला खोलें और सोडा का 1/2 हिस्सा पिएं । चर्च की-स्टाइल कैन ओपनर के साथ कैन के शीर्ष पर दो अतिरिक्त छेद करें, और रगड़ के लगभग 1 चम्मच में टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्की ब्राउन शुगर
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
¼ चम्मच अजवायन
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
शरीर गुहा के अंदर रगड़ का 1 बड़ा चम्मच छिड़कें । पक्षी को सीधा पकड़ें, नीचे शरीर की गुहा के साथ, और इसे कैन पर कम करें ताकि कैन गुहा में फिट हो सके । एक प्रकार का तिपाई बनाने के लिए पैरों को आगे खींचें, और फिर चिकन की पीठ के पीछे विंग युक्तियों को टक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
5
चिकन को पिघले हुए मक्खन से चारों ओर ब्रश करें, और फिर बचे हुए रगड़ को चिकन पर उदारतापूर्वक लगाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
6
चारकोल की हल्की 1 चिमनी, और जब जलाया जाता है और ग्रे राख में ढंका होता है, तो चारकोल ग्रेट पर डंप करें । भट्ठी के प्रत्येक तरफ कोयले के आधे हिस्से को व्यवस्थित करें और चारकोल के दो ढेर के बीच में एक ड्रिप पैन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
यदि उपयोग कर रहे हैं तो लकड़ी के टुकड़ों को चारकोल के ऊपर रखें । ग्रिल को 325-350 डिग्री के बीच लाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
चिकन को कुकिंग ग्रेट के बीच में, ड्रिप पैन के ऊपर रखें, फिर ढककर तब तक पकाएं जब तक कि एक इंस्टेंट रीड थर्मामीटर जांघ के सबसे मोटे हिस्से में 180 डिग्री न पढ़ ले । आपको खाना पकाने के माध्यम से लगभग 1 घंटे अधिक लकड़ी का कोयला जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
कैन पर पक्षी को कटिंग बोर्ड में सावधानी से स्थानांतरित करने के लिए चिमटे का उपयोग करें, सावधानी बरतें क्योंकि कैन और अंदर का तरल बेहद गर्म होगा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
10
पक्षी को 10-15 मिनट के लिए आराम करने दें, फिर कैन को हटा दें, तराशें और परोसें ।