बोर्बोन कद्दू चीज़केक

बोर्बोन कद्दू चीज़केक
बोर्बोन कद्दू चीज़केक एक है शाकाहारी 14 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 410 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. के लिए $ 1.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 600 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास वेनिला, भारी क्रीम, मक्खन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 44 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो कद्दू बोर्बोन चीज़केक, बोर्बोन कद्दू चीज़केक, तथा कद्दू बोर्बोन चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे पलटें (फ्लैट बॉटम बनाने के लिए, जिससे केक को पैन से निकालना आसान हो जाएगा), फिर साइड और बटर पैन पर लॉक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
2
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक कटोरे में टुकड़ों, पेकान, शर्करा और मक्खन को एक साथ हिलाएं । क्रम्ब मिश्रण को समान रूप से नीचे और पैन के 1/2 इंच ऊपर की तरफ दबाएं, फिर क्रस्ट को ठंडा करें, 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
पेकानपेकान
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
एक कटोरे में कद्दू, अंडे, ब्राउन शुगर, क्रीम, वेनिला और लिकर (यदि उपयोग कर रहे हैं) को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
लिकरलिकर
कद्दूकद्दू
वेनिलावेनिला
क्रीमक्रीम
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
3
बड़े कटोरे में दानेदार चीनी, कॉर्नस्टार्च, दालचीनी, जायफल, अदरक और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनीदानेदार चीनी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
दालचीनीदालचीनी
अदरकअदरक
जायफलजायफल
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
क्रीम चीज़ डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर से तेज़ गति से क्रीमी और चिकना होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें । गति को मध्यम तक कम करें, फिर कद्दू का मिश्रण डालें और चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीरक्रीम पनीर
कद्दूकद्दू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
5
क्रस्ट में भरना, शीर्ष को चिकना करना, फिर स्प्रिंगफॉर्म पैन को उथले बेकिंग पैन में डालें (स्प्रिंगफॉर्म लीक होने की स्थिति में) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
6
तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र सेट न हो जाए, 50 से 60 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
रैक पर स्थानांतरित करें और 5 मिनट ठंडा करें । (ओवन पर छोड़ दें । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
1
एक कटोरे में खट्टा क्रीम, चीनी, और लिकर (यदि उपयोग कर रहे हैं) को एक साथ मिलाएं, फिर चीज़केक के ऊपर फैलाएं और 5 मिनट बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीमखट्टा क्रीम
लिकरलिकर
फैल गयाफैल गया
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
2
कूल चीज़केक पूरी तरह से रैक पर पैन में, लगभग 3 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
ठंडा, ढका हुआ, ठंडा होने तक, कम से कम 4 घंटे ।
4
पैन के किनारे निकालें और सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
बेक्ड चीज़केक को 2 दिनों तक ठंडा, ढका जा सकता है ।

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)बोर्बोन लिकर या बोर्बोन (वैकल्पिक)बोर्बोन लिकर या बोर्बोन (वैकल्पिक)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)आहार क्रीम सोडा कर सकते हैंआहार क्रीम सोडा कर सकते हैं1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)cornstarchcornstarch680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज क्रीम पनीर, कमरे के तापमान परपैकेज क्रीम पनीर, कमरे के तापमान पर3largesअंडेअंडे1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (पांच 4 3/4 से-2 1/4-इंच क्रैकर्स द्वारा)ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (पांच 4 3/4 से-2 1/4-इंच क्रैकर्स द्वारा)2(सर्दी)लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन अदरकजमीन अदरक2(सर्दी)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल1हलवेगार्निश: पेकनगार्निश: पेकन50मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/2 कप पेकान , बारीक कटा हुआ1/2 कप पेकान , बारीक कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएडिब्बाबंद ठोस पैक कद्दूडिब्बाबंद ठोस पैक कद्दू567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कप खट्टा क्रीमकप खट्टा क्रीम596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1/2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, पिघला और ठंडा1/2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, पिघला और ठंडा11 पौंड तोरी,खट्टे शहदखट्टे शहद
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स14
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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