ब्लिनी पर बेलुगा लेंटिल कैवियार एक है शाकाहारी 18 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 90 कैलोरी. यह नुस्खा पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। बेकिंग पाउडर, शाकाहारी मेयोनेज़, पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 10 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लिनी पर बेलुगा दाल कैवियार, कैवियार के साथ आलू ब्लिनी, तथा कैवियार रेसिपी के साथ कॉर्नमील ब्लिनी.
निर्देश
1
बेलुगा दाल कैवियार बनाएं: दाल को धोकर पानी के साथ एक छोटे बर्तन में डाल दें । एक सौम्य उबाल लें, ढककर लगभग 20 मिनट तक या दाल के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दाल
कैवियार
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
पकी हुई दाल को निथार लें और मध्यम कटोरे में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पकी हुई दाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
नमक, केपर्स और केपर ब्राइन डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केपर्स
ब्राइन
नमक
4
अच्छी तरह मिलाएं और न्यूनतम 2 घंटे और अधिकतम 2 दिनों के लिए सर्द करें ।
1
एक छोटे कटोरे में मिसो मेयो के साथ शाकाहारी मेयोनेज़ मिलाएं और जरूरत पड़ने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेयोनेज़
Miso
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
ब्लिनी बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
एक बैटर बनने तक आटे में नॉनडेरी दूध और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं । बैटर को कुछ मिनट आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दूध का विकल्प
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
मध्यम आँच पर एक बड़ा नॉनस्टिक पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
पैन में मक्खन का एक छोटा सा थपका डालें या नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें । प्रत्येक ब्लिन बनाने के लिए, पैन में एक बड़ा चम्मच बैटर से थोड़ा अधिक डालें । आप आमतौर पर एक बार में 4 से 6 ब्लिनी पका सकते हैं । तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पेनकेक्स शीर्ष पर हवा के बुलबुले दिखाना शुरू न करें और बॉटम्स भूरे रंग के हों । ब्लिनी को पलटें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
एक चम्मच के पीछे का उपयोग करके, प्रत्येक ब्लिन पर शाकाहारी खट्टा "क्रीम" की एक छोटी मात्रा फैलाएं, बेलुगा दाल कैवियार का एक चम्मच जोड़ें, और शीर्ष पर एक चुटकी कीमा बनाया हुआ चिव्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैवियार
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें