बकरी पनीर-मशरूम चिकन स्तन

बकरी पनीर-मशरूम चिकन स्तन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बकरी पनीर-मशरूम चिकन स्तनों को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 554 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आपके पास शराब, मक्खन, बकरी पनीर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बकरी पनीर और मशरूम भरवां चिकन स्तन, बकरी पनीर और जड़ी बूटी भरवां चिकन स्तन, तथा बकरी पनीर-और-जैतून-भरवां चिकन स्तन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
विशेष उपकरण: एक खाद्य प्रोसेसर, रसोई सुतली एक मैंडोलिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
रसोई सुतलीरसोई सुतली
MandolineMandoline
2
चिकन ब्रेस्ट, 1 बाय 1, प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच रखें और मीट मैलेट या रोलिंग पिन के साथ लगभग 1/2 इंच मोटी होने तक पाउंड करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्तनचिकन स्तन
मांसमांस
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
मांस Tenderizerमांस Tenderizer
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
3
मशरूम को स्टेम करें और कैप और उपजी को एक खाद्य प्रोसेसर में अलग से रखें और बारीक कटा हुआ होने तक प्रक्रिया करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम आकार के सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और मशरूम जोड़ें । तब तक पकाएं जब तक कि मशरूम अपना तरल न निकल जाए, और तब तक भूनें जब तक कि सारा तरल वाष्पित न हो जाए । (इसे डक्सेल कहते हैं । ) नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मशरूममशरूम
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
प्रत्येक चिकन स्तन को कुछ बकरी पनीर के साथ धब्बा करें और कुछ डक्सेल के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्तनचिकन स्तन
बकरी पनीरबकरी पनीर
5
स्तन को रोल करें और रसोई की सुतली के साथ टाई करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गरम करें और चिकन को सभी तरफ से भूनें । चिकन के पकने और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 से 15 मिनट तक भूनते रहें । रसोई की सुतली को हटाने और प्रत्येक लुढ़का हुआ स्तन को 4 से 5 स्लाइस में काटने से पहले 5 मिनट बैठने की अनुमति दें । शेष डक्सेल में से कुछ और मशरूम वाइन सॉस के कई चम्मच के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
जैतून का तेलजैतून का तेल
मशरूममशरूम
पूरे चिकनपूरे चिकन
सॉससॉस
रोलरोल
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतलीरसोई सुतली
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
के साथ परोसें
7
कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश किया हुआ आलू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fingerling आलूFingerling आलू
अजमोदअजमोद
8
शियाटेक को मिक्सिंग बाउल में रखें और उबलता पानी डालें । 15 से 20 मिनट तक बिना रुके बैठने दें, जब तक कि तरल समृद्ध रूप से सुगंधित न हो जाए और मशरूम के मिट्टी के स्वाद पर न लग जाए । तरल को तनाव और आरक्षित करें । मशरूम को त्यागें या किसी अन्य उपयोग के लिए आरक्षित करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे से सॉस पैन में, मशरूम तरल को एक मजबूत उबाल में लाएं और आधे से कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
Shiitake मशरूमShiitake मशरूम
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
वाइन और चिकन स्टॉक डालें, फिर से 1/2 कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
शराबशराब
10
गर्मी से निकालें और मक्खन जोड़ें, पैन को तब तक घुमाएं जब तक कि मक्खन शामिल न हो जाए और सॉस चमकदार और चमकदार न हो । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मक्खनमक्खन
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
मैंडोलिन या चाकू का उपयोग करके, आलू को समान मोटाई के पतले गोल में काट लें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और आलू को सुनहरा, कुरकुरा क्रस्ट के साथ पकाए जाने तक भूनें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
आलूआलू
मक्खनमक्खन
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
MandolineMandoline
चाकूचाकू
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर283मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)cremini मशरूमcremini मशरूम3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखे shiitake मशरूमसूखे shiitake मशरूम596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा अजमोद, गार्निश के लिएकटा हुआ ताजा अजमोद, गार्निश के लिए170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बकरी पनीर, नरमबकरी पनीर, नरम6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और हौसले से फटा काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से फटा काली मिर्च3(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2केजीएसत्वचा रहित, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट प्रत्येक)त्वचा रहित, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट प्रत्येक)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ठंडा अनसाल्टेड मक्खनठंडा अनसाल्टेड मक्खन2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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