भुने हुए शतावरी और स्नैप मटर
सॉटेड शतावरी और स्नैप मटर आपके साइड डिश भंडार का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.03 है। एक सर्विंग में 66 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है । इस रेसिपी को 10 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए शतावरी, चीनी स्नैप मटर, समुद्री नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 95% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन उत्कृष्ट है। इसी तरह के व्यंजनों में सॉटेड एस्पेरेगस और स्नैप मटर , एस्पेरेगस, रैम्प्स, स्नैप पीज़ और मटर का स्प्रिंग सलाद, पोच्ड एग और लेमन जेस्ट विनैग्रेट के साथ, और एस्पेरेगस, रैम्प्स, स्नैप पीज़ और मटर का स्प्रिंग सलाद, पोच्ड एग और लेमन जेस्ट के साथ शामिल हैं। विनाइग्रेटे ।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
शतावरी के सख्त सिरे काट लें और डंठलों को तिरछे 2 इंच के टुकड़ों में काट लें। स्नैप मटर के तने के सिरे को तोड़ दें और डोरी को सब्जी की लंबाई तक खींच लें।
एक बड़े सॉस पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें और उसमें शतावरी और स्नैप मटर डालें।
यदि चाहें तो स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के टुकड़े मिलाएँ। अल डेंटे तक लगभग 5 से 10 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
समुद्री नमक छिड़कें और गरमागरम परोसें।