भूमध्यसागरीय मछली का सूप सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.0 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 224 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्तियों, जैतून, संतरे का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भूमध्यसागरीय मछली का सूप, चंकी भूमध्यसागरीय मछली का सूप, तथा गार्लिक रूइल के साथ भूमध्यसागरीय मछली का सूप.
निर्देश
1
प्याज, हरी शिमला मिर्च, लहसुन, टमाटर, चिकन शोरबा, टमाटर सॉस, मशरूम, जैतून, संतरे का रस, शराब, तेज पत्ते, सूखे तुलसी, सौंफ और काली मिर्च को धीमी कुकर में रखें । कवर करें, और कम 4 से 4 1/2 घंटे या सब्जियों के कुरकुरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
गर्म पानी (100°F)
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 संतरा, छिलका
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़े
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बीज के साथ 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई जैलपीनो चिली
2
झींगा और कॉड में हिलाओ । कवर। 15 से 30 मिनट तक या झींगा के अपारदर्शी होने तक पकाएं ।
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।