मोकेका-ब्राजील की मछली स्टू

मोकेका-ब्राजील की मछली स्टू
मोकेका-ब्राज़ीलियाई मछली स्टू केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1443 कैलोरी, 76 ग्राम प्रोटीन, तथा 83 ग्राम वसा. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 9.07 प्रति सेवारत. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यह नुस्खा 1191 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, काली मिर्च के गुच्छे, वसंत प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 100 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । कोशिश करो मोकेका-ब्राजील की मछली स्टू, मोकेका (ब्राजील की मछली स्टू)के लिए, तथा ब्राज़ीलियाई मछली स्टू / मोकेका समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक कटोरे में मछली के टुकड़े रखें, कीमा बनाया हुआ लहसुन और नींबू का रस डालें ताकि टुकड़े अच्छी तरह से लेपित हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ लहसुनकीमा बनाया हुआ लहसुन
नीबू का रसनीबू का रस
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें । बाकी सूप तैयार करते समय ठंडा रखें । 2 सूप के साथ परोसने के लिए चावल बनाएं:यदि आप चावल के साथ सूप परोसने की योजना बना रहे हैं, तो चावल पर शुरू करें । एक दो कप पानी उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पानीपानी
चावलचावल
सूपसूप
3
मध्यम उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में जैतून का तेल का एक बड़ा चम्मच गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
कटा हुआ 1/2 प्याज डालें और प्याज के पारभासी होने तक, हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
5
लहसुन डालें और 30 सेकंड के लिए और पकाएं, जब तक कि लहसुन सुगंधित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
6
कच्चे सफेद चावल डालें और तेल, प्याज और लहसुन के साथ पूरी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चावलसफेद चावल
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
7
उबलते पानी जोड़ें। (राशि आपके चावल के ब्रांड पर निर्भर करती है, पैकेज की जांच करें । यदि कोई मात्रा नहीं दी जाती है, तो प्रत्येक कप चावल के लिए 1 3/4 कप पानी डालें । ) 1 चम्मच नमक में हिलाओ।एक उबाल लाओ, फिर गर्मी कम करें, कवर करें, और 15 मिनट तक पकाएं, जिसके बाद, सूप के साथ परोसने के लिए तैयार होने तक गर्मी से हटा दें । 3 खाना बनाना शुरू करेंप्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज का साग:एक बड़े ढके हुए पैन (जैसे डच ओवन) में, लगभग 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ नीचे कोट करें और मध्यम गर्मी पर गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
जैतून का तेलजैतून का तेल
टमाटरटमाटर
ग्रीन्सग्रीन्स
प्याजप्याज
पानीपानी
चावलचावल
नमकनमक
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
कटा हुआ प्याज जोड़ें और नरम होने तक कुछ मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
9
शिमला मिर्च, पेपरिका और लाल मिर्च के गुच्छे डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
बेल मिर्चबेल मिर्च
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
10
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें । (कम से कम एक चम्मच नमक।) कुछ मिनट तक पकाएं, जब तक कि शिमला मिर्च नरम न होने लगे । कटा हुआ टमाटर और प्याज साग में हिलाओ । उबाल आने दें और बिना ढके 5 मिनट तक पकाएं । कटा हुआ सीताफल में हिलाओ।3
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
बेल मिर्चबेल मिर्च
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
टमाटरटमाटर
ग्रीन्सग्रीन्स
प्याजप्याज
नमकनमक
11
सब्जियों को मछली के साथ परत करें, नारियल का दूध डालें: लगभग आधी सब्जियों को निकालने के लिए एक बड़े चम्मच का उपयोग करें (आप उन्हें वापस डाल देंगे) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूधनारियल का दूध
सब्जीसब्जी
मछलीमछली
12
मछली के लिए एक बिस्तर बनाने के लिए शेष सब्जियों को पैन के तल पर फैलाएं । सब्जियों पर मछली के टुकड़ों को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
फैल गयाफैल गया
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
नमक और काली मिर्च छिड़कें। फिर मछली को कवर करते हुए, पहले से हटाई गई सब्जियों को वापस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सब्जीसब्जी
मछलीमछली
14
मछली और सब्जियों के ऊपर नारियल का दूध डालें । 4 सिमर, कुक, सीज़निंग एडजस्ट करें:सूप को उबाल लें, आँच को कम करें, ढक दें और 15 मिनट तक उबलने दें । स्वाद और मसाला समायोजित करें । सूप को अपने स्वाद के लिए वांछित मसाला में लाने के लिए आपको अधिक नमक (संभावना), चूना या नींबू का रस, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, या मिर्च के गुच्छे जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
नारियल का दूधनारियल का दूध
नींबू का रसनींबू का रस
मसालामसाला
सब्जीसब्जी
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
मछलीमछली
चूनाचूना
नमकनमक
सूपसूप
15
सीताफल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
16
चावल के साथ या क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crusty रोटीCrusty रोटी
चावलचावल

सामग्री

4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ1बड़ा गुच्छासीताफल, गार्निश के लिए कुछ अलग सेट के साथ कटा हुआसीताफल, गार्निश के लिए कुछ अलग सेट के साथ कटा हुआ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फर्म सफेद मछली जैसे हलिबूट, स्वोर्डफ़िश, या कॉड के फ़िललेट्स, ठंडे पानी में धोए गए, पिन हड्डियों को हटा दिया गया, बड़े सर्विंग्स में काट दिया गयाफर्म सफेद मछली जैसे हलिबूट, स्वोर्डफ़िश, या कॉड के फ़िललेट्स, ठंडे पानी में धोए गए, पिन हड्डियों को हटा दिया गया, बड़े सर्विंग्स में काट दिया गया1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ3लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहरा प्याज साग, कटा हुआहरा प्याज साग, कटा हुआ4(सर्दी)नींबू या नींबू का रसनींबू या नींबू का रस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआजैतून का तेलजैतून का तेल1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1चुटकीचुटकी लाल मिर्च के गुच्छेचुटकी लाल मिर्च के गुच्छे11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमकनमक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ वसंत प्याज, या 1 मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ या कटा हुआकटा हुआ वसंत प्याज, या 1 मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ या कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)लाल शिमला मिर्च (हंगरी मिठाई)लाल शिमला मिर्च (हंगरी मिठाई)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ (या कटा हुआ) टमाटरकटा हुआ (या कटा हुआ) टमाटर4146 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएउबलते पानी (आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे चावल के प्रकार के लिए चावल के तरल के उचित अनुपात के लिए अपने चावल पैकेज की जांच करें)उबलते पानी (आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे चावल के प्रकार के लिए चावल के तरल के उचित अनुपात के लिए अपने चावल पैकेज की जांच करें)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद चावलसफेद चावल1पीला और 1/2 लाल शिमला मिर्च, बीजयुक्त, डी-तना हुआ, कटा हुआ (या कटा हुआ)पीला और 1/2 लाल शिमला मिर्च, बीजयुक्त, डी-तना हुआ, कटा हुआ (या कटा हुआ)

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
Santa Margherita Pinot Grigio
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एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
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