मैक्सिकन कोरिज़ो पिज्जा (त्लायुडा)
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मैक्सिकन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मैक्सिकन कोरिज़ो पिज्जा (ट्लायुडा) को आज़माएं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 242 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । पोर्क कोरिज़ो, नमक, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 18 का इतना सुपर स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो शाकाहारी मशरूम Tlayuda, मैक्सिकन चोरिज़ो, तथा मैक्सिकन चोरिज़ो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कोरिज़ो और बीन टॉपिंग के लिए: एक बड़े भारी सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
कोरिज़ो डालें और कुरकुरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी और रिजर्व से निकालें । एक बड़े भारी सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
बीन्स डालें और गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी और रिजर्व से निकालें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में कॉर्न मासा, 1 1/4 कप पानी और नमक मिलाएं ।
नरम आटा बनाने के लिए हाथ से अच्छी तरह मिलाएं, लगभग 2 मिनट । यदि आटा सूखा लगता है, तो अधिक पानी (एक बार में एक बड़ा चम्मच) डालें । 12 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट को प्रीहीट करें ।
एक सपाट सतह पर चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा रखें । चर्मपत्र कागज पर आटा का आधा हिस्सा डालें और शीर्ष पर चर्मपत्र कागज का एक और टुकड़ा रखें । एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, आटा को 1/4-इंच मोटा और 10 इंच व्यास तक रोल करें ।
गर्म कड़ाही में तेल डालें और रोल आउट मासा के आटे को कड़ाही में लगभग 2 मिनट तक पकाने के लिए रखें । दूसरी तरफ पकने के लिए पलट दें ।
आटे के पके हुए हिस्से पर 1/2 कप गर्म रिफाइंड बीन्स फैलाएं ।
1/4 कप ओक्साका चीज़ और 1/2 कप पका हुआ कोरिज़ो डालें । पनीर के पिघलने तक और 2 से 3 मिनट तक पकाते रहें ।
पिज्जा को पैन से एक गोल सर्विंग प्लैटर पर निकालें । आइसबर्ग लेट्यूस के साथ शीर्ष । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । फिर क्रम्बल किए गए क्वेसो फ्रेस्को और मैक्सिकन क्रेमा की एक बूंदा बांदी के साथ छिड़के ।
4 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें । आटा और टॉपिंग के शेष आधे के साथ दोहराएं ।