मोचा Meringue छाल
मोचा मेरिंग्यू छाल सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 37 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और फोडमैप अनुकूल नुस्खा है 119 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 7g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्लांच किए हुए कटे हुए बादाम, नमक, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मोचा Meringue छाल, रास्पबेरी-मोचा चॉकलेट छाल, तथा चॉकलेट मोचा Meringue पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 250 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । एक सिलिकॉन बेकिंग मैट या चर्मपत्र कागज के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें ।
एक फूड प्रोसेसर में 1/4 कप ब्लांच किए हुए बादाम और 1 टीस्पून चीनी डालें और कॉर्नमील जैसा दिखने तक पल्स करें; रिजर्व । बचे हुए बादाम को बारीक काट लें ।
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ एक स्टैंड मिक्सर में, अंडे की सफेदी और नमक को तब तक फेंटें जब तक कि बहुत नरम चोटियाँ न बन जाएँ । एक छोटे कटोरे में, शेष 1/4 कप चीनी और एस्प्रेसो पाउडर को एक साथ हिलाएं । मिक्सर कम पर चलने के साथ, धीरे-धीरे चीनी और एस्प्रेसो पाउडर में जोड़ें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, केवल कठोर शिखर चरण के लिए कोड़ा, (ओवरबीट न करें) । आरक्षित बादाम के आटे में धीरे से मोड़ो ।
एक बड़े ऑफसेट स्पैटुला के साथ, लगभग 1/2-इंच मोटी परत में पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर मेरिंग्यू बैटर फैलाएं ।
बारीक कटे बादाम और चॉकलेट चिप्स को मेरिंग्यू की सतह पर समान रूप से छिड़कें और 1 घंटे तक बेक करें । ओवन को बंद कर दें, ओवन में मेरिंग्यू को और सूखने के लिए छोड़ दें और अतिरिक्त 1 घंटे के लिए ठंडा करें ।
नोट: यदि मेरिंग्यू चबाया जाता है, तो इसे वापस 200 डिग्री एफ ओवन में लगभग 30 मिनट के लिए रख दें, ओवन को बंद कर दें और ठंडा होने पर ओवन के अंदर सूखने दें ।
परोसने के लिए मेरिंग्यू को टुकड़ों में तोड़ लें । बचे हुए मेरिंग्यू को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर सूखी ठंडी जगह पर 3 दिनों तक रखा जा सकता है ।