मिंटेड स्क्वैश ओर्ज़ो
खनन स्क्वैश ओर्ज़ो के आसपास की आवश्यकता है 35 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 345 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 38 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह एक किफायती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । अगर आपके पास फेटा चीज़, पुदीने की पत्तियां, लहसुन जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 70 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं मिंटेड स्क्वैश ओर्ज़ो, मिंटेड ओर्ज़ो, तथा मिंटेड ओर्ज़ो पिलाफ.
निर्देश
मध्यम आँच पर भारी नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । ओर्ज़ो में हिलाओ और 8 मिनट के लिए पकाना; पास्ता थोड़ा अंडरकुक हो जाएगा । खाना पकाने के पानी का 1/2 कप आरक्षित करें, फिर सिंक में एक कोलंडर में ओर्ज़ो को सूखा दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
स्क्वैश जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, स्वाद के लिए, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, भूरा और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और पका हुआ ओर्ज़ो और खाना पकाने का पानी डालें । एक उबाल लाने के लिए और फेटा के 3/4 में हलचल; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । लगभग 2 मिनट तक पानी सोखने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें और शेष 2 बड़े चम्मच तेल और पुदीना में हलचल करें ।
एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और शेष फेटा को ऊपर से छिड़कें और अतिरिक्त कटा हुआ पुदीना के साथ गार्निश करें ।