मेन क्लैम चावडर

मेन क्लैम चावडर
नुस्खा मेन क्लैम चावडर के बारे में अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 66 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 227 कैलोरी. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । अगर आपके हाथ में नमक, मक्खन, आलू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह सूप की तरह अच्छा काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो माँ के मेन मकई चावडर, मेन लॉबस्टर और मकई चावडर, तथा क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े स्टॉकपॉट में क्लैम और 3 कप पानी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । ढककर 8 से 10 मिनट या क्लैम के खुलने तक पकाएं, किसी भी बंद क्लैम को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
एक स्लेटेड चम्मच के साथ क्लैम निकालें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
3
एक बड़े कंटेनर में एक तार-जाल छलनी के माध्यम से तरल डालो, मलबे को त्यागें । क्लैम तरल को एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
4
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में मक्खन पिघलाएं; प्याज और अजवाइन जोड़ें, और 5 मिनट या निविदा तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
5
आटे में व्हिस्क; कुक, लगातार फुसफुसाते हुए, 1 मिनट । आरक्षित क्लैम तरल में धीरे-धीरे फेंटें; मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
आलू डालें, आँच कम करें और धीमी आँच पर 15 से 20 मिनट या आलू के नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
7
गोले से क्लैम निकालें, गोले को त्यागें। क्लैम गर्दन से झिल्ली छीलें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
8
आलू के मिश्रण में क्लैम, वाष्पित दूध और अगली 3 सामग्री डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं । अजमोद, क्रम्बल बेकन और पेपरिका के एक डैश के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वाष्पित दूधवाष्पित दूध
असली बेकन के टुकड़ेअसली बेकन के टुकड़े
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
अजमोदअजमोद
आलूआलू
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
9
फ्रेंच ब्रेड या पटाखे के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच ब्रेडफ्रेंच ब्रेड
पटाखेपटाखे

सामग्री

1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लेंलहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लें3वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटअजवाइन पसलियों, कटा हुआअजवाइन पसलियों, कटा हुआ60मध्यम आकार के स्टीमर क्लैम, स्क्रब किए गएमध्यम आकार के स्टीमर क्लैम, स्क्रब किए गए6बेकन स्लाइस, पकाया और टुकड़े टुकड़ेबेकन स्लाइस, पकाया और टुकड़े टुकड़े680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)6 औंस कसा हुआ नारियल6 औंस कसा हुआ नारियल3(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2(सर्दी)कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोदकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआधा-आधाआधा-आधा1बड़ेप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ16रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआलाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च11 पौंड तोरी,ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च3largesआलू, छीलकर 1/2 इंच के क्यूब्स (2 1/4 पाउंड)में काट लेंआलू, छीलकर 1/2 इंच के क्यूब्स (2 1/4 पाउंड)में काट लें11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
GEN5 Chardonnay
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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