मिर्च-चमकता हुआ झींगा
मिर्च-चमकता हुआ झींगा एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 13 कैलोरी. के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास एशियाई मछली सॉस, सीताफल, थाई चिली सॉस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 39 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो टोमाटिलो-सीलेंट्रो सॉस के साथ मिर्च-चमकता हुआ झींगा, मिर्च-चमकता हुआ सामन, तथा मिर्च-बीयर चमकता हुआ स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिली सॉस, नीबू का रस, फिश सॉस और सीताफल मिलाएं; एक तरफ रख दें ।
झींगा को 4 बराबर भागों में विभाजित करें ।
एक ही दिशा में इंगित पूंछ के साथ एक साफ पंक्ति में चिंराट के प्रत्येक भाग को बिछाएं । थ्रेड 2 पतली लकड़ी या धातु के कटार (8 से 10 इंच । लंबा) झींगा की प्रत्येक पंक्ति के केंद्र के माध्यम से लगभग 1 1/2 इंच अलग, शेलफिश को एक साथ बंद करना ।
एक गैस बारबेक्यू पर गर्म कोयले या उच्च गर्मी के एक ठोस बिस्तर के ऊपर एक तेल से सना हुआ ग्रिल पर झींगा रखें (आप केवल 2 से 3 सेकंड ग्रिल स्तर पर अपना हाथ पकड़ सकते हैं); गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें ।
कुक, एक बार पलटते हुए, झींगा के गुलाबी होने तक, 2 से 3 मिनट एक तरफ ।
चिली सॉस मिश्रण के साथ चिंराट के शीर्ष को ब्रश करें, पलट दें, और केवल शीशे के बुलबुले और भूरे रंग तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड (बारीकी से देखें; शीशा आसानी से जलता है) ।
अधिक मिर्च मिश्रण के साथ ब्रश सबसे ऊपर है, फिर शीशे का आवरण नीचे बारी और बस जब तक यह थोड़ा अंधेरा, लगभग 30 सेकंड अधिक पकाना ।
झींगा को प्लेटों या एक थाली में स्थानांतरित करें । शेष मिर्च मिश्रण और चूने के वेजेज से रस के साथ स्वाद के लिए सीजन ।