मार्सकार्पोन के साथ ग्रिल्ड पाउंड केक

मार्सकार्पोन के साथ ग्रिल्ड पाउंड केक
एक सेवारत में शामिल हैं 578 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 42g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.55 खर्च करता है । 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. मोटे पाउंड केक, चीनी, पेकान और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो कॉफी मार्सकारपोन आइसिंग के साथ चॉकलेट केक, क्रीम पनीर शीशे का आवरण और ग्रील्ड आड़ू के साथ ग्रील्ड पाउंड केक, तथा ग्रील्ड पाउंड केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक कटोरे में मस्कारपोन, चीनी और वेनिला को एक रबर स्पैटुला के साथ चिकना होने तक मिलाएं । पेकान में मोड़ो; परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MascarponeMascarpone
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिकसफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
लाल, पीला और हरा खाद्य रंगलाल, पीला और हरा खाद्य रंग
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही या तवे को गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
प्रत्येक केक स्लाइस (लगभग 2 बड़े चम्मच कुल) के दोनों किनारों पर कुछ मक्खन फैलाएं । सुनहरा होने तक कड़ाही में टोस्ट करें, प्रति साइड लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
ठंडा होने दें ।
5
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में ब्राउन शुगर और शेष 2 1/2 बड़े चम्मच मक्खन मिलाएं । कुक, सरगर्मी, पिघलने तक और चुलबुली, लगभग 3 मिनट । ध्यान से क्रीम जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, लगभग 1 और मिनट । ब्लैकबेरी में हिलाओ, एक चम्मच के पीछे के साथ कुछ जामुन मुंहतोड़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकआधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
आहार क्रीम सोडाआहार क्रीम सोडा
लाल-लेपित छोटे टार्ट्सलाल-लेपित छोटे टार्ट्स
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
गर्मी से निकालें, फिर कॉन्यैक जोड़ें और मध्यम गर्मी पर लौटें । पैन को सावधानी से झुकाएं ताकि कॉन्यैक प्रज्वलित हो (यदि एक इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग कर रहा है, तो इसे प्रज्वलित करने के लिए सॉस के पास एक जलाया हुआ मैच पकड़ें); आग की लपटों के कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉग्नाककॉग्नाक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
4 पाउंड केक स्लाइस पर भरने वाले कुछ मस्कारपोन फैलाएं; शेष 4 केक स्लाइस के साथ बंद करें । ब्लैकबेरी और सॉस के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकआधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
MascarponeMascarpone
पाउंड केकपाउंड केक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
8
फोटोग्राफ द्वारा एंड्रयू Mccaul
9
एक कटोरे में मस्कारपोन, चीनी और वेनिला को एक रबर स्पैटुला के साथ चिकना होने तक मिलाएं । पेकान में मोड़ो; परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MascarponeMascarpone
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिकसफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
लाल, पीला और हरा खाद्य रंगलाल, पीला और हरा खाद्य रंग
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही या तवे को गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
प्रत्येक केक स्लाइस (लगभग 2 बड़े चम्मच कुल) के दोनों किनारों पर कुछ मक्खन फैलाएं । सुनहरा होने तक कड़ाही में टोस्ट करें, प्रति साइड लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
ठंडा होने दें ।
13
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में ब्राउन शुगर और शेष 2 1/2 बड़े चम्मच मक्खन मिलाएं । कुक, सरगर्मी, पिघलने तक और चुलबुली, लगभग 3 मिनट । ध्यान से क्रीम जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, लगभग 1 और मिनट । ब्लैकबेरी में हिलाओ, एक चम्मच के पीछे के साथ कुछ जामुन मुंहतोड़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकआधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
आहार क्रीम सोडाआहार क्रीम सोडा
लाल-लेपित छोटे टार्ट्सलाल-लेपित छोटे टार्ट्स
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
14
गर्मी से निकालें, फिर कॉन्यैक जोड़ें और मध्यम गर्मी पर लौटें । पैन को सावधानी से झुकाएं ताकि कॉन्यैक प्रज्वलित हो (यदि एक इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग कर रहा है, तो इसे प्रज्वलित करने के लिए सॉस के पास एक जलाया हुआ मैच पकड़ें); आग की लपटों के कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉग्नाककॉग्नाक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
15
4 पाउंड केक स्लाइस पर भरने वाले कुछ मस्कारपोन फैलाएं; शेष 4 केक स्लाइस के साथ बंद करें । ब्लैकबेरी और सॉस के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकआधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
MascarponeMascarpone
पाउंड केकपाउंड केक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
16
फोटोग्राफ द्वारा एंड्रयू Mccaul

सामग्री

1pintsआधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकआधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कॉग्नाककॉग्नाक596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएmascarpone पनीरmascarpone पनीर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएtoasted कटा हुआ पेकानtoasted कटा हुआ पेकान9इंचमोटी स्लाइस पाउंड केकमोटी स्लाइस पाउंड केक2(सर्दी)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस5(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान परअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर11 पौंड तोरी,6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट

पाउंड केक के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
NV Solera क्रीम शेरी
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर53
पत्रिका
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