मिश्रित बेरी पावलोवस
मिश्रित बेरी पावलोवस एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 310 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है । के लिए $ 1.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्लैकबेरी, कॉर्नस्टार्च, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिश्रित फल पावलोव, मिश्रित फल पावलोव, तथा बेरी पावलोवस.
निर्देश
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र के साथ 2 बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें ।
एक धातु के कटोरे में गोरों को उबालते हुए पानी के सॉस पैन पर सेट करें जब तक कि स्पर्श करने के लिए मुश्किल से गर्म न हो । एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर में नमक के साथ गोरों को मारो जब तक कि वे नरम चोटियों को पकड़ न लें । 2 कप सुपरफाइन चीनी में मारो और तब तक पीटना जारी रखें जब तक कि मिश्रण कठोर, चमकदार चोटियों को पकड़ न ले (नीचे कुक का नोट देखें) । शेष 1/2 कप सुपरफाइन चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ हिलाएं । मेरिंग्यू में मारो, फिर सिरका में हराया ।
चम्मच मेरिंग्यू के 8 टीले (प्रत्येक लगभग 2 इंच ऊँचा और लगभग 1/2 कप) प्रत्येक पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर 1 इंच अलग । किसी भी शेष मेरिंग्यू को टीले के बीच विभाजित करें ।
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में सेंकना, बेकिंग के माध्यम से चादरों की स्थिति को आधे रास्ते में बदलना, कुरकुरा होने तक लेकिन फिर भी अंदर नरम, 1 से 1 1/4 घंटे कुल । यदि मेरिंग्यू 1 1/4 घंटे के बाद भी कुरकुरा नहीं हैं, तो ओवन बंद करें और ओवन 1 घंटे में ठंडा करें ।
चर्मपत्र से रैक तक ठंडा करने के लिए स्थानांतरण । (कागज पर पूरी तरह से ठंडा होने पर मेरिंग्यू चिपक सकते हैं । )
सेवा करने से ठीक पहले, स्ट्रॉबेरी को चूने के रस और 1/4 कप दानेदार चीनी के साथ टॉस करें और खड़े होने दें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, 10 मिनट ।
ब्लैकबेरी जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
वेनिला के साथ क्रीम मारो और साफ बीटर्स के साथ शेष 1 1/2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी । इंडेंटेशन बनाने के लिए एक चम्मच के पीछे धीरे से मेरिंग्यूज़ को टैप करें, फिर प्रत्येक पर कुछ व्हीप्ड क्रीम और जामुन डालें ।