मशरूम-प्याज बीफ स्टू बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसे आप तलाश रहे हैं। $3.41 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 32% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 44 ग्राम प्रोटीन , 23 ग्राम वसा और कुल 469 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, कैनोलन तेल, मशरूम और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। केवल कुछ ही लोगों को यह मुख्य व्यंजन पसंद आया। इस रेसिपी से शरद ऋतु और भी खास हो जाएगी. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 72% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको बीफ और प्याज स्टू , बीफ और प्याज स्टू , और बीफ और मशरूम स्टू जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
एक बड़े सॉस पैन में, 1 चम्मच तेल में मांस को ब्राउन करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टू मांस
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। शोरबा, वाइन, संतरे के छिलके, नमक और अजवायन मिलाएं। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 1-1/4 से 1-1/2 घंटे तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। संतरे का छिलका हटा दें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
1 संतरा, छिलका
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
3
मशरूम से डंठल हटा दें. एक सॉस पैन में, मशरूम के ढक्कन और डंठल को बचे हुए तेल में नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
प्याज जोड़ें; हल्का भूरा होने तक पकाएं. मांस मिश्रण में हिलाओ; मटर डालें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
5
कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएँ। धीरे-धीरे स्टू में हिलाएँ। उबाल पर लाना; 1-2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं।
बीफ स्टू के लिए शिराज, कैबरनेट सॉविनन और मालबेक बेहतरीन विकल्प हैं। ये फुल-बॉडी रेड वाइन हार्दिक बीफ़ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं। आप गोएडहार्ट फ़ैमिली माउंटेन सिराह आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
गोएडहार्ट फ़ैमिली माउंटेन सिराह
यह एक गहरे लाल बैंगनी रंग और एक सुंदर नाक ग्रेफाइट और सूखी जड़ी बूटियों को प्रदर्शित करता है जिसके बाद गहरे चेरी और ब्लूबेरी मोची का विस्फोट होता है। संतरे के छिलके के छींटों के साथ कोको पाउडर और मिट्टी जैसी वेनिला का हल्का सा अंश भी देखा जा सकता है। वाइन जीवंत रूप से सामने एसिड प्रदर्शित करती है, फिर भी वाइन को सुंदर ढंग से संरचित किया जाता है, एक सुखद मध्य-तालु और लंबे समय तक थोड़ा मसालेदार, ब्लूबेरी फ़िनिश के साथ।