मसालेदार झींगा, अरुगुला और ब्रेडक्रंब के साथ बुकाटिनी
मसालेदार झींगा, अरुगुला और ब्रेडक्रंब के साथ बुकाटिनी एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 258 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 195 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । झींगा, लहसुन लौंग, काली मिर्च के गुच्छे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो ब्रेडक्रंब और बोटारगा के साथ बुकाटिनी, टोस्टेड रोज़मेरी ब्रेडक्रंब के साथ बुकाटिनी पेपरोनाटा, तथा स्विस चर्ड और गार्लिक ब्रेडक्रंब के साथ बुकाटिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उबाल के लिए 2 बड़े चम्मच नमक के साथ अनुभवी पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ । पैकेजिंग पर दिए निर्देशों के अनुसार बुकाटिनी को पकाएं । तीन मिनट शेष रहने पर, अरुगुला डालें । जब हो जाए, तो 1/4 कप पास्ता पानी अलग रख दें, और पास्ता और अरुगुला को एक कोलंडर में निकाल दें ।
इस बीच, झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर सेट एक बड़े भारी तले वाले बर्तन में जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच गरम करें ।
झींगा जोड़ें, नमक के साथ मौसम, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सिर्फ पकाया न जाए, 2 से 3 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
तेल, लहसुन, और लाल मिर्च के गुच्छे के शेष चम्मच जोड़ें । सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड । गर्मी को मध्यम-कम करें, और ब्रेडक्रंब में छिड़कें । तेल में कोट करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ, और ब्रेडक्रंब सुनहरा होने तक, तीन से चार मिनट तक धीरे से पकाएं । जब पास्ता पक जाए और जल जाए, तो झींगा को पैन में लौटा दें ।
मध्यम-उच्च तक गर्मी बढ़ाएं और ब्रेडक्रंब के साथ पास्ता और अरुगुला को टॉस करें ।
आधा बचा हुआ पास्ता पानी डालें और लगातार चलाते रहें जब तक कि यह वाष्पित न हो जाए, लगभग एक मिनट । यदि पास्ता बहुत सूखा दिखता है, तो अधिक पानी डालें और एक और मिनट के लिए हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
कटा हुआ अजमोद के छिड़काव के साथ पास्ता परोसें ।