रेड वाइन सॉस में ब्रेज़्ड ऑक्सटेल आपके सॉस रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1365 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 84g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 7.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 43 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 30 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बे पत्ती, आटा, छिछले और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 85 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो शराब में ब्रेज़्ड Oxtails, रेड वाइन में ब्रेज़्ड-Oxtails, तथा ब्रेज़्ड ऑक्सटेल और घर का बना रेड वाइन पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में रेड वाइन को आधा होने तक उबालें । इस बीच, एक बड़े कटोरे में आटा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं । अनुभवी आटे में ऑक्सलेट को ड्रेज करें, और अतिरिक्त हिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)
लवेज बीज का चूर्ण
ऑक्सटेल
8 (अंडर-12) झींगा
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ब्रश करने और तलने के लिए
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक रोस्टिंग पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें । ऑक्सलेट को सभी तरफ से ब्राउन करें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ऑक्सटेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4
ऑक्सटेल को पैन से निकालें और एक तरफ सेट करें । गर्मी को मध्यम-कम करें और पैन में एक और 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं । प्याज़, लहसुन, प्याज, गाजर और अजवाइन में हिलाओ । सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं । थाइम, बे पत्ती, अजमोद, बीफ शोरबा, और कम रेड वाइन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
लवेज बीज का चूर्ण
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
ऑक्सटेल
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
सब्जियों के ऊपर ब्राउन ऑक्सलेट को एक परत में रखें, फिर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ऑक्सटेल
6
एक तंग फिटिंग ढक्कन या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें, फिर पहले से गरम ओवन में सेंकना करें जब तक कि ऑक्सलेट बहुत निविदा न हो और लगभग हड्डी से गिर जाए, 3 से 3 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑक्सटेल
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
एक बार ऑक्सलेट के नरम होने के बाद, मांस को एक सर्विंग डिश में हटा दें, ढक दें और गर्म रखें । एक सॉस पैन में एक जाल छलनी के माध्यम से शेष ब्रेज़िंग तरल तनाव । मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक उबालें जब तक कि सॉस 2 कप तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑक्सटेल
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन में फेंटें और परोसने के लिए ऑक्सलेट के ऊपर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक