रोस्ट ऑबर्जिन पार्मिगियाना
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए रोस्ट ऑबर्जिन पार्मिगियन को आज़माएं । के लिए $ 2.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 241 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की यह रेसिपी , लहसुन लौंग, परमेसन और जी कैन चेरी टमाटर की आवश्यकता है । इस रेसिपी से 156 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 50 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो मेलानज़ेन अल्ला पार्मिगियाना-ऑबर्जिन पार्मिगियाना, ऑबर्जिन पार्मिगियाना, तथा पौष्टिक ऑबर्जिन पार्मिगियाना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें । लहसुन और तुलसी के डंठल को 1 मिनट के लिए नरम करें, लहसुन का रंग न दें ।
दोनों प्रकार के टमाटर, शहद, अधिकांश अजवायन की पत्ती और भरपूर मसाला डालें । 5 मिनट के लिए सिमर आप नहीं चाहते कि सॉस इस स्तर पर बहुत कम हो ।
इस बीच, 200 सी/180 सी प्रशंसक/गैस के लिए गर्मी ओवन
प्रत्येक एबर्जिन क्रॉसवर्ड के मांस में 6 स्लिट्स को काटें, इस बात का ध्यान रखें कि सभी तरह से कटौती न करें । अंदर सीज़न करें, फिर मोज़ेरेला का एक टुकड़ा और प्रत्येक गैप में एक तुलसी का पत्ता डालें ।
टमाटर सॉस को एक बड़े बेकिंग डिश में डालें और उसमें एबर्जिन बैठें (या 4 अलग-अलग व्यंजनों का उपयोग करें) ।
बचे हुए तेल से बूंदा बांदी करें । पन्नी के साथ कवर करें और इसे किनारों पर कसकर स्क्रब करें ।
नरम होने तक 50 मिनट-1 घंटा तक बेक करें ।
ब्रेडक्रंब और परमेसन को मिलाएं, और बाकी थाइम के साथ एबर्जिन पर बिखेर दें ।
सेंकना, खुला, एक और 15 मिनट के लिए या जब तक कि ऑबर्जिन बहुत निविदा न हो और टुकड़ों को सुनहरा और कुरकुरा न हो । (यह बताने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या वे तैयार हैं, एक कटार के साथ केंद्र में सबसे बड़ा ऑबर्जिन को ठेस पहुंचाना है । )
पकवान को 5 मिनट के लिए आराम दें, फिर बाकी तुलसी के पत्तों पर बिखेर दें ।
आप चाहें तो क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें ।