रास्पबेरी के साथ चॉकलेट रौलेड
रास्पबेरी के साथ नुस्खा चॉकलेट रौलेड तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है डेयरी मुक्त यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 99 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 179 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । वैनिलन अर्क, पाउडर चीनी, डच प्रक्रिया कोको, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 28 का इतना कमाल नहीं%. कोशिश करो चॉकलेट रौलाडे, चॉकलेट रौलाडे, तथा चॉकलेट सूफले रौलाडे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 15 एक्स 10-इंच जेली-रोल पैन कोट; मोम पेपर के साथ लाइन नीचे । कुकिंग स्प्रे के साथ कोट वैक्स पेपर । ब्रेडक्रंब के साथ धूल; एक तरफ सेट करें ।
4 मिनट के लिए मिक्सर की उच्च गति पर एक कटोरे में अंडे की जर्दी मारो । धीरे-धीरे 1/4 कप चीनी डालें, गाढ़ा और पीला (लगभग 2 मिनट) होने तक फेंटें । झागदार होने तक मिक्सर की तेज गति से साफ बीट के साथ अंडे का सफेद भाग मारो; नमक डालें । धीरे-धीरे एक बार में 1/2 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । वेनिला में हिलाओ। धीरे-धीरे कोको जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं । धीरे अंडे की जर्दी मिश्रण में अंडे का सफेद मिश्रण का एक चौथाई हलचल; धीरे शेष अंडे का सफेद मिश्रण में गुना ।
तैयार पैन में चम्मच बल्लेबाज, पैन के किनारों पर समान रूप से फैल रहा है ।
375 पर 15 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में हल्के से छूने पर केक वापस न आ जाए, तब तक बेक करें । पैन के किनारों से केक को ढीला करें; पाउडर चीनी के साथ धूल से सना हुआ डिशटॉवेल पर बारी; मोम पेपर को सावधानी से छीलें ।
केक को 1 मिनट ठंडा होने दें । संकीर्ण अंत से शुरू, केक और तौलिया को एक साथ रोल करें ।
जगह, सीवन की तरफ नीचे, एक तार रैक पर; पूरी तरह से ठंडा होने दें (लगभग 1 घंटा) ।
केक को ध्यान से अनियंत्रित करें; तौलिया हटा दें ।
केक पर व्हीप्ड टॉपिंग फैलाएं, बाहरी किनारों के चारों ओर 1/2 इंच का मार्जिन छोड़ दें । रेरॉल केक; जगह, सीवन की तरफ नीचे, एक थाली पर । कवर और 1 घंटे ठंडा करें ।
केक को स्लाइस में काटें ।
10 प्लेटों में से प्रत्येक पर बूंदा बांदी सिरप ।
शीर्ष पर केक का टुकड़ा रखें; रसभरी के साथ परोसें ।