लाइट बीफ स्ट्रोगानॉफ

लाइट बीफ स्ट्रोगानॉफ
प्रकाश गोमांस स्ट्रोगानॉफ सिर्फ हो सकता है पूर्वी यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 283 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास कार्टन नॉनफैट क्रीम विकल्प, लहसुन, आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो बीफ स्ट्रैगनॉफ-मूल रूप से एक फ्रांसीसी शेफ द्वारा रूसी स्ट्रैगनॉफ परिवार के लिए बनाया गया, यह परिवार मेरे घर के आसपास पसंदीदा है, आसान बीफ स्ट्रोगानॉफ-ग्राउंड बीफ संस्करण, तथा बीफ स्ट्रोगानॉफ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आंशिक रूप से स्टेक फ्रीज; स्टेक से वसा ट्रिम करें । 2 - एक्स 1/4-इंच स्ट्रिप्स में अनाज भर में तिरछे स्टेक स्लाइस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
2
खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही को कोट करें; गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
स्टेक, मशरूम, कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें; 15 मिनट या स्टेक और सब्जियों के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
एक कागज तौलिया के साथ स्किलेट से ड्रिपिंग को सूखा और पोंछें । स्टेक मिश्रण को एक तरफ सेट करें, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
कड़ाही में पानी और गुलदस्ता के दानों को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता कणिकाओंगुलदस्ता कणिकाओं
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
शराब और आटा मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाओ, और शोरबा में जोड़ें । मार्जरीन और अगले 4 अवयवों में हिलाओ । मध्यम गर्मी पर कुक, एक तार व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी, जब तक गाढ़ा और चुलबुली न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
¼ ढेर सारा कप आटा¼ ढेर सारा कप आटा
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
आरक्षित स्टेक मिश्रण जोड़ें। मध्यम आँच पर अच्छी तरह गरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
8
गर्मी से निकालें, और खट्टा क्रीम में हलचल करें । परोसने के लिए, नूडल्स के ऊपर चम्मच स्टेक मिश्रण, और हरे प्याज के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया

सामग्री

11 पौंड तोरी,बीफ के स्वाद वाले गुलदस्ते के दानेबीफ के स्वाद वाले गुलदस्ते के दाने454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)दुबला कमजोर गोमांस sirloin स्टेकदुबला कमजोर गोमांस sirloin स्टेक7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपका हुआ मध्यम अंडा नूडल्स (नमक या वसा के बिना पकाया जाता है)पका हुआ मध्यम अंडा नूडल्स (नमक या वसा के बिना पकाया जाता है)11 पौंड तोरी,सूखी सरसोंसूखी सरसों2(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा मशरूमकटा हुआ ताजा मशरूम2लौंगलहसुन, कुचललहसुन, कुचल2(सर्दी)कटा हुआ हरा प्याजकटा हुआ हरा प्याज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)¼ ढेर सारा कप आटा¼ ढेर सारा कप आटा227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कार्टन नॉनफैट खट्टा क्रीम विकल्पकार्टन नॉनफैट खट्टा क्रीम विकल्प1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे पूरे थाइमसूखे पूरे थाइम1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगर्म पानीगर्म पानी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कम सोडियम Worcestershire सॉसकम सोडियम Worcestershire सॉस1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबरगंडी या अन्य सूखी रेड वाइनबरगंडी या अन्य सूखी रेड वाइन
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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