लाल मिर्च और पुदीना साल्सा के साथ मेम्ने चॉप
यदि आपके पास लगभग है 30 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, लाल मिर्च और टकसाल साल्सा के साथ भेड़ का बच्चा चॉप एक उत्कृष्ट हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 646 कैलोरी, 84 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मैक्सिकन मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी से 18 लोग प्रभावित हुए । पुदीना, लहसुन की कली, मेंहदी की टहनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया पुदीना-काली मिर्च की चटनी के साथ मेम्ने चॉप, अनानास-टकसाल साल्सा के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा चॉप, तथा नींबू-अजवायन की पत्ती भेड़ का बच्चा ककड़ी-पुदीना साल्सा के साथ काटता है.
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ चॉप्स को सीज़न करें । प्रत्येक चॉप में हड्डी और मांस के बीच एक भट्ठा बनाएं, फिर प्रत्येक में लहसुन का एक टुकड़ा और मेंहदी की छोटी टहनी को धक्का दें ।
साल्सा के लिए, मिर्च को लहसुन, मिर्च, पुदीना और नींबू के साथ एक मिनी चॉपर या फूड प्रोसेसर में डालें । ब्लिट्ज जब तक बारीक कटा हुआ, लेकिन सूखा नहीं ।
मिश्रण करने के लिए तेल और ब्लिट्ज संक्षेप में जोड़ें । एक कटोरे में टिप और समय की सेवा तक कमरे के तापमान पर छोड़ दें ।
चॉप्स को ग्रिल या बारबेक्यू करें 5-7 मिनट के लिए ब्राउन होने तक, फिर साल्सा के साथ एक प्लेट पर परोसें (परोसने से पहले हिलाएं) ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । ड्रैगनेट सेलर्स स्टा. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir
2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।