विक्टोरियन स्ट्रॉबेरी चॉकलेट केक

विक्टोरियन स्ट्रॉबेरी चॉकलेट केक
विक्टोरियन स्ट्रॉबेरी चॉकलेट केक को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 1018 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन और 41 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.74 है। 84 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यदि आपके पास वेनिला अर्क, शॉर्टिंग, बेकिंग सोडा और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह आपके मदर्स डे कार्यक्रम में हिट होगा। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 44% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. विक्टोरियन स्ट्रॉबेरी चॉकलेट केक, विक्टोरियन रोज़ जेरेनियम केक और विक्टोरियन डायबल सैंडविच इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, पानी और कोको को मिश्रित होने तक मिलाएँ; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में, मक्खन, चीनी को हल्का और फूलने तक मलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट शेविंग्स और अतिरिक्त कन्फेक्शनरों की चीनी, वैकल्पिकचॉकलेट शेविंग्स और अतिरिक्त कन्फेक्शनरों की चीनी, वैकल्पिक
1 पैकेज (32 औंस) कन्फेक्शनरों की चीनी1 पैकेज (32 औंस) कन्फेक्शनरों की चीनी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें। वेनिला में मारो.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टे शहदखट्टे शहद
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं; क्रीमयुक्त मिश्रण में बारी-बारी से कोको मिश्रण डालें, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
4
9-इंच चिकनाई और मैदा लगाए हुए दो भागों में डालें। दिल के आकार का पैन.
5
350° पर 35-40 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6
10 स्ट्रॉबेरी के टुकड़े करें; रद्द करना। बची हुई पूरी स्ट्रॉबेरी को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, ऊपर से लगभग तीन-चौथाई; अतिरिक्त को टपकने देना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
7
मोमयुक्त कागज़-युक्त बेकिंग शीट पर रखें; सेट होने तक फ्रिज में रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
8
फ्रॉस्टिंग के लिए, क्रीम शॉर्टिंग और कन्फेक्शनरों की चीनी को एक बड़े कटोरे में हल्का और फूला होने तक रखें; धीरे-धीरे पानी डालें, चिकना होने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
कटे हुए छिलके वाले खट्टे सेब (लगभग 5 मध्यम)कटे हुए छिलके वाले खट्टे सेब (लगभग 5 मध्यम)
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
9
परतों के बीच और केक के ऊपर और किनारों पर फैलाएं। लगभग 30 मिनट के लिए सेट होने के लिए अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
10
आइसिंग के लिए, चॉकलेट चिप्स और क्रीम को एक छोटे सॉस पैन में मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक चॉकलेट पिघल न जाए, बीच-बीच में हिलाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप (12 औंस) बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)2 कप (12 औंस) बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
11
चिकना होने तक फ्रॉस्टेड केक पर फैलाएँ। सेट होने तक फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
12
परोसने से पहले, केक के ऊपर कटी हुई स्ट्रॉबेरी की दो पंक्तियों को दिल के आकार में व्यवस्थित करें। यदि चाहें तो बीच में चॉकलेट की कतरनें भरें और कन्फेक्शनरों की चीनी छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
चॉकलेट शेविंग्सचॉकलेट शेविंग्स
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
13
बेस के चारों ओर डूबी हुई स्ट्रॉबेरी रखें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर

सामग्री

86मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेकिंग कोकोबेकिंग कोको2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मक्खन, नरममक्खन, नरम12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआChocolate shavings and additional confectioners' sugar, optionalChocolate shavings and additional confectioners' sugar, optional907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज कन्फेक्शनरों की चीनीपैकेज कन्फेक्शनरों की चीनी4अंडेअंडे344मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम2706 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसेमीस्वीट चॉकलेट चिप्ससेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स137मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटे हुए छिलके वाले खट्टे सेब (लगभग 5 मध्यम)कटे हुए छिलके वाले खट्टे सेब (लगभग 5 मध्यम)946मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा स्ट्रॉबेरीताजा स्ट्रॉबेरी500मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti

मेनू पर चॉकलेट केक? क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ट्रेफेथेन मर्लोट। इसमें 5 में से 4.4 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 34 डॉलर है।
ट्रेफ़ेथेन मर्लोट
ट्रेफ़ेथेन मर्लोट
नाक पर, कुचले हुए बैंगनी रंग के पुष्प नोट्स काली चेरी, पके बेर और गर्मियों के ब्लैकबेरी के गहरे फलों की सुगंध का मार्ग प्रशस्त करते हैं। जटिल सुगंधें जो कांच में विकसित होती रहती हैं। तालू पर, वाइन अच्छी तरह से संरचित और संतुलित है, जो डार्क चॉकलेट और बढ़िया चमड़े की महक के साथ ब्लैकबेरी और प्लम के स्वाद की पेशकश करती है। माउथफिल पूर्ण और समृद्ध है, मखमली नरम टैनिन के साथ जो वाइन के माध्यम से लंबे समय तक चलने वाली फिनिश के साथ जारी रहता है। बत्तख, बारबेक्यू चिकन, चेरी-ग्लेज्ड पोर्क टेंडरलॉइन, बीफ और मेमने के व्यंजन, टमाटर आधारित पास्ता और काले जैतून और मशरूम पिज्जा के साथ स्वादिष्ट। ब्लेंड: 89% मर्लोट, 8% मैलबेक, 2% कैबरनेट फ़्रैंक, 1% कैबरनेट सॉविनन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर5
डिश प्रकारमिठाई
पत्रिका
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