वेजी पनीर Enchiladas
नुस्खा वेजी पनीर एनचिलाडस आपके मैक्सिकन लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 50 मिनट. यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 201 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 82 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, टमाटर साल्सा, मोंटेरे जैक पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो वेजी Enchiladas, वेजी और बीन Enchiladas, तथा ब्लैक बीन वेजी Enchiladas समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में तेल गरम करें । जब यह झिलमिलाता है, तो प्याज डालें और नमक के साथ अच्छी तरह से सीजन करें । नरम होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट ।
मशरूम डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ ।
आँच से हटाएँ, 1/2 कप साल्सा डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । टॉर्टिला को नम कागज़ के तौलिये में या माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लास्टिक बैग में लपेटें और लगभग 45 सेकंड तक नरम और गर्म होने तक माइक्रोवेव करें ।
शेष साल्सा के आधे हिस्से को 13 इंच के बेकिंग डिश के तल में फैलाएं । एनचिलाडा बनाने के लिए, टॉर्टिला के बीच में 2 बड़े चम्मच मशरूम मिश्रण और 1 बड़ा चम्मच पनीर डालें ।
तैयार पकवान में रोल करें और व्यवस्थित करें, नीचे की ओर सीवन करें । 12 एनचिलाडस बनाने के लिए दोहराएं ।
शेष साल्सा के साथ एनचिलाडस को कवर करें और शेष पनीर के साथ छिड़के ।
फिलिंग के गर्म होने तक बेक करें, पनीर पिघल जाए और ब्राउन होने लगे, लगभग 35 से 40 मिनट ।
एक सर्विंग प्लैटर में डालें और खट्टा क्रीम और एवोकैडो के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir. इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 42 डॉलर है ।
Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।