विरासत टमाटर और बैंगन की चटनी
विरासत टमाटर और बैंगन की चटनी एक ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 165 कैलोरी. के लिए $ 1.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । थाइम स्प्रिंग्स, बकरी पनीर, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो विरासत टमाटर की चटनी, विरासत टमाटर और पेकोरिनो ग्रैटिन, तथा तुलसी और टमाटर कौलिस के साथ ग्रील्ड बैंगन और विरासत टमाटर के ढेर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
जैतून के तेल के 1 चम्मच के साथ एक बड़े अंडाकार बेकिंग डिश को ब्रश करें । टमाटर और बैंगन के स्लाइस को ओवरलैपिंग कंसेंट्रिक सर्कल की एक परत में व्यवस्थित करें । नमक और काली मिर्च के साथ शीर्ष और मौसम पर थाइम स्प्रिंग्स बिखेरें ।
शीर्ष पर जैतून के तेल के शेष 3 बड़े चम्मच बूंदा बांदी । पन्नी के साथ कवर करें और लगभग 30 मिनट के लिए सेंकना करें, या जब तक बैंगन मुश्किल से निविदा न हो जाए और टमाटर ने अपना रस निकाल दिया हो ।
ग्रैटिन को उजागर करें और लगभग 25 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि रस वाष्पित न हो जाए और सब्जियां बहुत कोमल न हों ।
ऊपर से बकरी पनीर छिड़कें और लगभग 10 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।