शाकाहारी बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ लस मुक्त वेनिला कपकेक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शाकाहारी बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ ग्लूटेन-मुक्त वेनिला कपकेक आज़माएं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 37 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 325 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. इस रेसिपी से 63 लोग प्रभावित हुए । डेयरी मुक्त मार्जरीन, ज़ैंथन गम, अरारोट पाउडर / स्टार्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो डेयरी मुक्त वेनिला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ लस मुक्त वेनिला कपकेक, शाकाहारी चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ लस मुक्त वेनिला कपकेक, तथा वेनिला फ्रॉस्टिंग के साथ ग्लूटेन फ्री रेड वेलवेट कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें और हल्के से तेल 12 मफिन कप (या पेपर लाइनर या सिलिकॉन मफिन कप का उपयोग करें) । एक बड़े कटोरे में, आटा मिश्रण, चीनी, अरारोट, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, ज़ैंथन गम, और salt.In एक छोटा कटोरा, ठंडे पानी और एनर-जी अंडे की प्रतिकृति को मिलाएं, और 1 मिनट के लिए या बहुत झागदार (जैसे पीटा अंडे का सफेद भाग) तक जोर से फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अरारोट]()
अरारोट![आटा मिश्रण]()
आटा मिश्रण![व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
अरारोट
आटा मिश्रण
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![सिलिकॉन मफिन लाइनर]()
सिलिकॉन मफिन लाइनर![कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी]()
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
सिलिकॉन मफिन लाइनर
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा2
3 बड़े चम्मच जोड़ें दूध वैकल्पिक, तेल, 1-1/2 बड़े चम्मच वेनिला, और सेब साइडर सिरका, और अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार]()
ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार![खट्टे शहद]()
खट्टे शहद![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार
खट्टे शहद
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार3
सूखी सामग्री में अंडे की प्रतिकृति मिश्रण और सेल्टज़र पानी जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से व्हिस्क करें । एक कप स्कूप या मापने वाले कप का उपयोग करके तैयार मफिन कप भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जगमगाता पानी]()
जगमगाता पानी![अंडा Replacer]()
अंडा Replacer
जगमगाता पानी
अंडा Replacerउपकरण आप उपयोग करेंगे![भुनी हुई टर्की की बूंदें]()
भुनी हुई टर्की की बूंदें![कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी]()
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
भुनी हुई टर्की की बूंदेंकसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठीताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार4
20 से 22 मिनट तक या बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![साफ़ मक्खन का स्वाद]()
साफ़ मक्खन का स्वाद![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
साफ़ मक्खन का स्वादपैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा5
ओवन से निकालें । कपकेक को पैन में थोड़ा ठंडा होने दें, और फ्रॉस्टिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें । जबकि कपकेक पक रहे हैं, फ्रॉस्टिंग तैयार करें । एक मध्यम कटोरे में, मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मार्जरीन को हराएं या 30 सेकंड के लिए व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![¼ ढेर सारा कप आटा]()
¼ ढेर सारा कप आटा![जूते की डोरी नद्यपान]()
जूते की डोरी नद्यपान![1 आइसक्रीम चीनी कोन]()
1 आइसक्रीम चीनी कोन
¼ ढेर सारा कप आटा
जूते की डोरी नद्यपान
1 आइसक्रीम चीनी कोनउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ6
कन्फेक्शनरों की चीनी, शेष 2 बड़े चम्मच सोयामिल्क, और शेष 1-चम्मच वेनिला अर्क जोड़ें, और 2 या 3 मिनट के लिए या हल्के और शराबी तक अच्छी तरह से हरा या व्हिस्क करें । एक छोटे से स्पैटुला, या पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, प्रत्येक कूल्ड कपकेक के ऊपर फैला हुआ या सजावटी रूप से पाइप फ्रॉस्टिंग । फ्रॉस्टेड कपकेक खराब होने वाले होते हैं, इसलिए हम आवश्यकतानुसार केवल फ्रॉस्टिंग कपकेक की सलाह देते हैं । रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में अतिरिक्त बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट प्लास्टिक कंटेनर या जिपर-लॉक बैग में अतिरिक्त अनफ्रॉस्टेड कपकेक स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई]()
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई![जूते की डोरी नद्यपान]()
जूते की डोरी नद्यपान![1 आइसक्रीम चीनी कोन]()
1 आइसक्रीम चीनी कोन![सोयामिल्क]()
सोयामिल्क![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुईजूते की डोरी नद्यपान1 आइसक्रीम चीनी कोन
सोयामिल्क
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसउपकरण आप उपयोग करेंगे![300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई]()
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई![1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम]()
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीमताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारउपकरण
सामग्री
1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![एल्यूमीनियम मुक्त बेकिंग पाउडर]()
एल्यूमीनियम मुक्त बेकिंग पाउडर2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![एप्पल साइडर सिरका]()
एप्पल साइडर सिरका1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![अरारोट पाउडर / स्टार्च]()
अरारोट पाउडर / स्टार्च1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![बेकिंग सोडा]()
बेकिंग सोडा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![लस मुक्त आटा बेकिंग मिश्रण]()
लस मुक्त आटा बेकिंग मिश्रण1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बिना पका हुआ गन्ना चीनी]()
बिना पका हुआ गन्ना चीनी7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![शाकाहारी कन्फेक्शनरों की चीनी]()
शाकाहारी कन्फेक्शनरों की चीनी796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![डेयरी मुक्त मार्जरीन]()
डेयरी मुक्त मार्जरीन1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![एनर-जी अंडा प्रतिकृति]()
एनर-जी अंडा प्रतिकृति0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![नमक]()
नमक1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सेल्टज़र पानी]()
सेल्टज़र पानी5(सर्दी)![वेनिला सोया दूध या अन्य गैर-डेयरी दूध विकल्प]()
वेनिला सोया दूध या अन्य गैर-डेयरी दूध विकल्प596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूरजमुखी तेल या अन्य बेकिंग तेल]()
सूरजमुखी तेल या अन्य बेकिंग तेल3(सर्दी)![ठंडा पानी]()
ठंडा पानी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![लस मुक्त ज़ैंथन गम]()
लस मुक्त ज़ैंथन गम
एल्यूमीनियम मुक्त बेकिंग पाउडर2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
एप्पल साइडर सिरका1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अरारोट पाउडर / स्टार्च1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बेकिंग सोडा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
लस मुक्त आटा बेकिंग मिश्रण1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बिना पका हुआ गन्ना चीनी7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
शाकाहारी कन्फेक्शनरों की चीनी796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
डेयरी मुक्त मार्जरीन1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)एनर-जी अंडा प्रतिकृति0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
नमक1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सेल्टज़र पानी5(सर्दी)
वेनिला सोया दूध या अन्य गैर-डेयरी दूध विकल्प596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूरजमुखी तेल या अन्य बेकिंग तेल3(सर्दी)
ठंडा पानी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)लस मुक्त ज़ैंथन गमकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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