शाकाहारी मशरूम ग्रेवी एक शाकाहारी सॉस। के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 77 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्ती, काली मिर्च, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो शाकाहारी मशरूम ग्रेवी, मशरूम ग्रेवी के साथ शाकाहारी ग्रिलर, तथा अद्भुत शाकाहारी मशरूम ग्रेवी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पोर्सिनी को एक छोटे हीटप्रूफ बाउल में रखें । एक उबाल में पानी लाएं और पोर्सिनी के ऊपर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
नरम होने तक बैठने दें, लगभग 12 मिनट । एक कांटा का उपयोग करके, पोर्सिनी को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें (सावधान रहें कि कटोरे के तल पर किरकिरा तलछट को परेशान न करें) । पोर्सिनी को बारीक काट लें; एक तरफ सेट करें । धीरे-धीरे भिगोने वाले तरल के 3/4 कप को मापने वाले कप में डालें, जिससे तलछट पीछे रह जाए; एक तरफ सेट करें । शेष तरल त्यागें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
मापने कप
कटोरा
3
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
क्रेमिनी मशरूम जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और पकाना, शायद ही कभी सरगर्मी, जब तक कि मशरूम ने अपना तरल जारी नहीं किया और नरम हो गया, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
नमक और काली मिर्च
5
एक मध्यम हीटप्रूफ कटोरे में स्थानांतरित करें; एक तरफ सेट करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें, शेष 3 बड़े चम्मच तेल जोड़ें, और झिलमिलाहट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
6
बे पत्ती, प्याज़, और आरक्षित कटा हुआ पोर्सिनी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और सॉस जोड़ें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि उथले नरम न होने लगें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बे पत्तियां
शालोट
7
वाइन डालें और पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें । कुक जब तक शराब लगभग पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
पैन में आटा छिड़कें और पकाएं, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि आटे में टोस्टेड सुगंध न हो, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
शोरबा, सोया सॉस, और आरक्षित पोर्सिनी भिगोने वाले तरल और उबाल में व्हिस्क, लगातार फुसफुसाते हुए, जब तक कि ग्रेवी गाढ़ा न हो जाए, लगभग 3 मिनट । क्रेमिनी मशरूम के आरक्षित कटोरे के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से तनाव; छलनी में ठोस पदार्थों को त्यागें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ। आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।