सूअर का मांस और सुनहरा लहसुन के साथ क्लैम
के लिए प्रति सेवारत 96 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 223 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । ब्लैक-बीन चिली सॉस, लिटिलनेक क्लैम, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और केटोजेनिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काम हींग क्लैम (गोल्डन सुगंधित क्लैम), लहसुन शोरबा में पोर्क चॉप और क्लैम, तथा काम हींग (गोल्डन फ्रेगरेंस) क्लैम.
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, वनस्पति तेल गरम करें ।
लहसुन डालें और मध्यम धीमी आँच पर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, लहसुन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही में पिसा हुआ सूअर का मांस डालें और तेज़ आँच पर पकाएँ, मांस को लकड़ी के चम्मच से तब तक तोड़ें जब तक कि कोई गुलाबी न रह जाए, लगभग 1 मिनट ।
व्हाइट वाइन और क्लैम डालें, ढक दें और क्लैम के खुलने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । जैसे ही प्रत्येक क्लैम खुलता है, इसे एक कटोरे में स्थानांतरित करें । स्किलेट में रस में ब्लैक-बीन सॉस हिलाओ ।
क्लैम, लहसुन और स्कैलियन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
हलचल-तलना को कटोरे में स्थानांतरित करें और चावल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लैपिस लूना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
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लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।